洛家食肆6(2/4)
尤其是店里现在的大米与面粉,都是在杜家的时候,跟随师父杜十里辨识食材之时认识的供应商。
是来自冰城黑土地的一季稻与油城的蟹田米,两者虽然不敢媲美响水的贡米,但比起寻常大米,何止好上一筹。
来自河套平原与北大荒的石磨面粉,雪白细腻。
她这小店虽然量小,可许是看着自己师父的面子,供应商们也愿意为她提供食材,当然,价钱该是多少是多少,是打不了折扣的。
这会儿是休渔期,海鲜不肥,但总有胆大妄为的人,若是有门路舍得花钱,也是能买到上品。
洛素本来有意订些虾蟹,可看到与价格并不匹配的食材,还是算了。
什么时节吃什么东西,老祖宗留下来的习俗是有道理的。
犹疑了一下,洛素开口道:“外卖的话,我店里这个价格,不太便宜,会有人点吗?”
一份盖饭二三十块,放在大学食堂里,一荤两素也才八块,节省点五块钱就能凑活一顿,三十块钱许是一天的伙食费了。
外卖市场竞争激烈,明光巷临近海大,这块靠为大学城学子提供外卖维持生计的店家可不少,自家是新店却没有优惠活动,再加上餐盒的费用,恐怕要劝退一大批人了。
“会啊,虽然学生可能生活费有限,但总有舍得花钱的,比如我,小老板你不要低估了我们华国儿女对美食的痴迷,你这手艺卖这样的价格都可以说是做慈善了,就是翻个一番两番我觉得都不成问题。”
看着小老板似乎有些意动,何雨欣连连点头,真情分析。
“雨欣说得对,小老板,明光巷这里可是离大学城很近的,大学城五所高校,不说学生,还有我们这么多老师呢,比起食堂,我们更愿意多花点钱让自己吃的舒服点。”
梁欢附和着女儿的话,旁边的何安明也是满脸的赞同。
“小老板,你要是担心卖不出去,就每种菜品盖饭设置固定几个数量,卖完拉倒,反正还有店里这边嘛,我爸妈是海大的老师,我是海大学生会宣传部的,有我们给你宣传,就试试呗。”
何雨欣极力怂恿,心中已经开始计划着把自己的几位室友薅过来,吃完写宣传稿了。
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