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洛家食肆6(1/4)

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外卖?

听着三位食客的话,洛素面不改色。

她不是没想过,对自己的手艺也有信心。

现在网络技术这么发达,年轻人越来越爱宅着,夏季天热,大家能不出门就不出门,全靠外卖活着。

只是人的精力是有限的,她一个人忙活店里就差不多了,要是再接外卖,店里只怕供应不足,或者外卖只固定上架多少份,剩下的供应店里,其实无论是做外卖,或者做门面,亦或是两者兼顾,对于洛素来说,都是稳赚不赔的生意。

毕竟,这小二楼的门面是她自己的,没有租金,相比别的店一下子就少了不少的开销,随便折腾。

她刚来这个世界的时候也研究过外卖软件,很多新店都是开业大酬宾,各种满减特惠,价格低到地底下了,明显是赔本赚吆喝。

而她的小店,目前......

还不具备这样的经济实力。

说到底,洛素她是个穷逼。

没看她连店里的桌椅都没换新嘛,只是刷了层漆上了桐油,还都是没有请人自己干的。

爷爷本来攒下的钱,当初住院,进口药医保不报销,每日花钱如流水,爷俩的那点积蓄早就花的没剩多少了,她差点就要把小二楼给卖了。

她在杜家吃住这么多年,外加上学厨,也是没有工资的。

回到小店时,手里那一万多块钱精打细算,得亏店是自己的不用付租金。

做吃食行当,除了手艺,便是食材本身的新鲜与品质。

作为一名厨师,一个好吃的老饕,她当然是不吝惜钱财买到能力范围内最好的食材。

油盐酱醋配料齐全,都是来自最好的产地最正宗的手艺。

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