第一百九十六章 突然就精致起来了（2/5）

“这个是冷冻的酢浆草和百里香。”

凌迟在镜头前展示了一下，然后将之放在石臼中舂碎，冲入鲍肝酱。

鲍肝酱混合了酢浆草和百里香的汁液之后，由深黄色转至清新的草绿色，香气扑鼻。

凌迟再次挠头，

“这个，说起来鲍肝酱貌似在到过被用到的更多些，至于到底是哪儿的发明，我不清楚，感兴趣的朋友可以自己找找资料。”

“我吃过一次生的鲍肝酱，蘸着丹东黄蚬子吃的，那叫一个美味，不过我不太确定这个肝的味道到底怎样，所以做熟了吃感觉稳妥一些。”

然后，凌迟取过一块岩盐板，放到火上加热。

砗磲的贝柱足有小盘子那么粗，厚厚的一条，横切成10片左右每片厚度仍超过两指有余。

盐砖热起来后，凌迟在上面象征性的涂了些油脂，把贝肉放到烧面煎着。

“这次就做原味的，下次我准备在上面涂点蜂蜜试试，应该很不错。”

冷冻的百里香均匀的撒在盐板上，极少的油脂在贝柱自身水份的滋润下，由少而多，咕嘟嘟的冒着油泡。

“卿卿？卿卿你去哪了？吃饭！”凌迟扯着嗓子喊道，“快点快点！”