第781章 这就是山葵吧(4/5)
随后手上加快速度,做好造型,让张金玉放到传菜台上,自己则过去赵勐那儿听吩咐。
孙庆宁一听喊付宇,立马越发来了精神。
要是这低温金枪鱼在赵勐手里,他想要旁观,也就能瞄上两眼。
但要是付宇烹饪,他指不定还能有机会亲自试试手感。
至于嫉妒赵勐偏心,遇到特殊的食材,只想着叫付宇过来端详这样的事情,孙庆宁已经完全不会产生任何嫉妒心了。
跟在赵勐身边这么长时间,他早就已经认命了。
毕竟后厨里谁不知道,赵勐对付宇那简直就是当成亲儿子般看待。
想在赵勐面前跟付宇一争长短,那根本就是吃饱了撑的,没事找事。
而且孙庆宁对付宇现在是三分羡慕,七分崇拜,根本生不出什么阴暗的心思。
所以遇到这样的情况,他非但不会嫉妒,反而暗暗庆幸,付宇掌勺,他就有偷师的机会了。
毕竟付宇在指导方面可比赵勐用心多了,而且也更好说话一些。
后厨的人都知道,有时候遇到不会的情况,请教付宇可比找赵勐要简单容易多了。
赵勐喊完付宇,继续查看点餐单上的其他菜肴。
顺着捋下来,就发现点餐单上有着明确的备注,要求金枪鱼粗切,料汁只需要提供酱油。
赵勐看完之后,微微挑眉:“啧,这伙人还真挺会吃的!”
付宇刚好走过来,闻言好奇问道:“怎么了?”
赵勐将点餐单递给付宇:“瞧瞧!能不能看出什么名堂来?”
这是有意想要考考付宇。
付宇接过点餐单一瞧,点的都是店里的特色菜,只除了一道菊花鱼生,是菜谱上所没有的。
“菊花鱼生?”付宇转头看向赵勐:“这是姚厨的拿手菜吧?”
赵勐点点头:“嗯,只有招待贵客时,姚厨才会亲自掌勺,平时这菜根本没人点。”
付宇了然道:“姚厨不回来了?”
赵勐小声道:“刚打的电话,赶不回来,一会儿你试试吧,这道菜我倒是会,就是刀工差点。”
付宇对自己的刀工还是挺自信的,鱼生类的菜,基本上难点都在刀工上。
“行啊,那我先把手头的单子清一下。”
付宇说完,转身要走,被赵勐给叫住了。
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