第781章 这就是山葵吧（3/5）

低温金枪鱼装在保鲜的盒子里，拿过来时，就引起了不少人的注意。

孙庆宁向来八卦，一眼瞥见，赶忙伸头问道：“赵厨，这什么啊？”

赵勐随口道：“顾客自带的低温金枪鱼。”

孙庆宁顿时惊讶了：“哟，低温金枪鱼，那得是空运过来的吧？”

就他们北安这小地界，能这么懂吃，又会吃的人估计不多。

赵勐点点头：“据说是。”

孙庆宁刚好手头的海鲜进了蒸锅，乐颠颠凑过来：“赵厨，你快开箱，让我见识一下！这一小箱，正经得挺贵吧？”

赵勐瞪他一眼：“这么欠呢，哪儿都有你的事儿！”

嘴上骂着，却没真的撵人。

毕竟这正宗的低温金枪鱼可不是常见的食材，有好奇心很正常。

赵勐先查看了一下低温金枪鱼的冷冻程度，随后看了眼点餐单。

这一看，倒是愣了一下。

哟！

这怎么还点了一道菊花鱼生啊？

说起菊花鱼生，那可谓是姚石的拿手菜肴。

整个后厨，论刀工，赵勐和谷云武两人半斤八两，唯一牛逼的就是姚石。

姚石的一手刀工，那可真是堪称绝技！

店里最为出名的特色鱼生菜，几乎全是出自姚石之手。

一般的鱼生，赵勐也能做，只不过应付一下普通顾客还凑合。

真遇到像那种招待贵客的时候，还得姚石掌刀才行。

姚石刚才打电话的时候，已经说了，今天赶不回来。

除了姚石，后厨里也就只有付宇的刀工能试一试了。

想到之前姚石亲手指导付宇做鱼生的场面，赵勐眉头微挑。

刀工不行，还有嘴皮子呢！

他可以指导付宇去做这道菊花鱼生，只要刀工好，这道菜做起来其实也没什么难的。

打定主意，赵勐转头唤道：“付宇，过来接单！”

付宇正做摆盘呢，闻声应道：“好，等一下！”