第474章 灵魂所在（4/5）

因为吃烤鱼时，人们往往会直接将鱼肉摘掉，或者留下来，只专心品尝鱼肉。

而鱼鳃位置的这块嫩肉，一般都是最后的时候随意啃上两口，并没有人会仔细品尝这个部位。

正是因为严谨的思考过顾客用餐时的顺序，所以他所有相关的烤制操作和烹饪手法，都是经过反复尝试后，最后确定下来的最完美的操作。

而这样，也往往造成了他过于循规蹈矩的烹饪技巧。

却忽略了很关键的一点。

随机！

陈师傅喜上眉梢，一种难以言喻的喜悦涌上心头。

对啊！

正是因为太过执着于按部就班的操作，所以往往忽视了非常简单的一些细节问题。

而导致他迟迟不能进步的原因，就是因为他太过死板的烹饪操作理念，不懂得变通。

终于找到了原因所在。

多年来，迟迟无法突破的瓶颈，终于顺利被冲开了。

这一刻，他明显的感觉到自己的烤制水平，有了明显的质的飞跃！

哪怕只是这么电光火石之间，他还没有来得及进行下一步的操作，但他就是清楚的意识到，自己是真的进益了。