第六零六章 不厚道的笑了(2/4)
整个牧场,对于酒窖中储存的葡萄酒品质如何,也仅有少数人知晓。那怕往常不怎么喜欢喝酒的李子妃,现在都习惯睡着来上一小杯的红酒。
毕竟有传言,红酒能养生跟美容养颜嘛!
面对酿酒师的感慨,庄海洋也很直接的道:“牧场的葡萄园情况,相信你应该已经很清楚。除非继续扩大葡萄园,否则牧场每年酿造的葡萄酒数量注定有限。
既然你对自己酿造的葡萄酒有信心,那为何不多些耐心呢?匆匆推出第一批酿造出来的葡萄酒,那怕品质极高,别人都会觉得,或许这只是侥幸,只是一季葡萄的品质好。
如果连续三年,我们都能酿造出高端甚至顶级的葡萄酒,而且葡萄园的葡萄品质同样优秀,那么别人就不会怀疑,我们牧场酿造出的高端红酒只是运气跟侥幸,不是吗?”
对于庄海洋给出的反驳,酿酒师也笑着点头道:“确实!事实上,任何一家知名的葡萄园跟酒庄,都需要经营数十年甚至更长的时间,才能真正获得市场认可。
只是那些酒庄的自有葡萄园,每年出产的葡萄品质,同样无法得到保证。唯有年份好的时候,才有可能酿造出高端跟顶级的葡萄酒。可我们,似乎不一样!”
“那是自然!毕竟,我们牧场出口的东西,都必须是精品,不是吗?”
陪着酿酒师闲聊的庄海洋,其实已经有打算,将一些储存在酒窖的红酒,先托运一些回去,储存在自己的农场四合院酒窖中。
不出意外的话,农场从今年开始,也将进行红酒酿造。这就意味着,红酒也将成为据肉牛之后,庄海洋推出又一种,必然高价且受市场追捧的好东西。
要是别人觉得太贵,庄海洋也不着急。反正红酒储存有恒温酒窖,多放置几年也没关系。相反,真正品尝过红酒美味的人,相信也很难抵挡这种红酒的诱惑。
价高不假,但物有所值嘛!
对庄海洋一家而言,来到牧场之后,小家伙似乎变得越来越活泼。随着即将满一周岁,小家伙也变得越来越好动。稍不注意,便会自己爬起走上一段路。
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