第3章 (3)人间有味是清欢(2/5)
阿皮抬头一看,这才发现,不知什么时候,围着火堆已经聚起了一圈人,都在好奇地看着冒热气的蒸锅。
这一大清早的,都不去上班吗?
阿皮很不习惯被人围观,一时间有些紧张起来,他擦擦汗,对老克笑道:“唉,老板别吓唬我,我这不是先问清楚了嘛……再说了,我觉得我是不应该被判无效的。”
“这么有信心?”老克仍是将信将疑。
“一定得有信心!”阿皮站起身来,准备揭锅了。
围观群众呼啦一下缩紧了包围圈。
阿皮在四周雪亮的目光里端下蒸锅,揭开锅盖。蒸屉上的“苦累”从外观上来说,完成度不错,“香菜”的翠绿色在裹紧的面壳下若隐若现,特有的辛香亦随着蒸汽氤氲而出。
“这个真的能吃吗?”大宽替围观的邻居们讲出了心声,“怎么吃呢?”
阿皮又朝老克借了只叉子,用这只原本当做文具售卖的叉子,从蒸屉中挖出一块“苦累”,在调好的简易醋汁里蘸了蘸,在众目睽睽之下放进了嘴巴。
味道嘛……还好。与记忆中的槐花苦累相比,自然差了些香气,但是吃在嘴里仍是云朵般柔软微弹。当蘸料的醋汁少了蒜末,仿佛一幅画少了那么一笔点睛之笔,总是差点儿意思。不过“香菜”本身也有微辛之味,略微平衡弥补了些这些许的遗憾。
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