洛家食肆49番外1（2/2）
“小心门槛。”一直接待两人的小李提醒了一声。
“小李，你叫小李是吧，刚才那位是你们的经理吗？”冯沫缕了一下头发，
“她长得蛮像我的，要不是确定我爸妈只有我一个孩子，差点以为是我的姐姐呢。你说是吧，盛哥？”
她好似随口一提，透露出一点八卦的内心。
小李露出八颗牙齿，笑起来格外阳光，“您说笑了，这是本店的老板，杜氏餐饮集团董事长，杜若女士，我也举得您长得和我们老板有些相似呢。”
听到眼前男服务生的回答，陆盛不知为何有了一瞬间的紧张。
“你们俩，确实挺像的。”
他开口道，却没有说究竟是谁像谁。
陆盛与冯沫在座位上坐下没多久，二楼突然安静下来，这种场合，总要有人说几句话的。
他们所在的圆桌还算比较靠前，看着讲话的几个人，陆盛看着脸，觉得尤为熟悉，都是在商业杂志上出现过的人物，这家店能请来这些人，好像真的有点了不得。
“快要开席了吧？你们谁见着菜单了？”陆盛这一桌，有人小声说着。
“我可是饿了两天了，就为了这一顿，听说这次菜单保密呢，不过我猜，招牌的葱烧海参肯定有。”旁边的客人悄声回了一句。
“扑哧。”冯沫险些没忍住笑出来，这都什么人啊，为了一顿饭饿了两天，夸不夸张，别是花钱请来演戏的。
“杜十里若是能看到这一幕，就圆满了啊。”一位坐在陆盛左侧的中年人，看着前方的杜若，不由赞叹。
“是啊，老杜若是在就好啊，好人不长命，坏人留千年，听说京城赵家那老不死，还活得好好的呢。”
“大喜的日子，扯那家丧气地做什么，杜十里和玉珍夫人，生了个好女儿，手了个好徒弟，诶，那边的小年轻怕是不知道吧，看你们俩面生，今天的周年宴，可是国宴厨师亲自掌厨。”
小李给两人安排的这周，怕是两人不熟，特意安排到了飘香楼的老食客们一桌，这群人惯来的自来熟，各个身家不菲，两个穿戴贵重的小年轻，也不放在心上。
这一桌，只有陆盛和冯沫两个生面孔，又是外来的年轻人，因此这声小年轻叫的是谁，已经不言而喻了。
“是吗，还真是不知道，我们本来只是想着今天没事刚好过来吃个饭，没想到这么火要预定，又赶上不接待外客，好在老板把我们放进来了。”陆盛笑着跟着这群老大哥们搭上了话，解释了自己两人的来历。
“怪不得你们面生，外地来的，你们今天可真是撞大运，赶巧了啊，啧啧，今天这宴，十年也吃不上一次呀！”老人啧啧称奇，要不怎么说来得早不如来得巧呢。
在这群老食客的口中，陆盛和冯沫经历了一遭暴风洗礼，这家店是多么好吃，今天掌厨的厨师多么牛逼，手艺有多绝，老板多有能耐。
陆盛没怎么打岔，老食客们自己打开了话匣子，杜家，杜若，厨师，飘香楼这么多年的风风雨雨，杜氏餐饮不断扩大，占据周边多个省城的速食市场......一会子的功夫，他都了解清楚了。
家族斗争，扶起烂摊子，说起来简单，可哪里是真的那般容易？
为商从商，陆盛深知其中的艰难，看着台前脊梁挺直，傲然独立的女老板，也不禁生起一阵钦佩之意。
“闲言少叙，杜若话也不多说了，感谢大家，感谢这么多年来，对飘香楼不离不弃的所有人，感谢从未离开这里的客人们，感谢不曾放弃这里的员工们，感谢始终保证菜品质量的厨师们，掌管后厨的大师兄，钻研菜品，培养年轻厨师，今日掌厨的师妹素素......”
“飘香楼从门庭冷落，到今天宾客盈门，我不想说过去的日子有多艰难，也不想感谢苦难，只是苦尽甘来，一切犹然在心，那么，飘香楼二十周年宴，开宴！”
热烈的掌声中，周年宴拉开帷幕。
咸香滑嫩，滋味香浓的镇店名菜“葱烧海参”，葱香与海参的鲜香交融，宛若胶状的质地，美到了极致。
柔润无比，荤而不腻，满堂鲜香的佛跳墙，蹄筋软烂，鲍鱼清透，花菇醇厚的鲜味儿带着浓香，咬下去汁水四溢，吃的人舌头都要吞掉了。
扣肉顾及到食客的口味儿，居然做了三种！
酱香口，五香口，还有葱香口！
切成片状的五花肉，肌理分明，最外层的肉皮，肥嘟嘟的，连带着肥肉，油香四溢，肥而不腻，入口软烂，直接在口腔中化开，感受不到半分的肥腻！
冷盘有卤制的牛肉，肌腱分明，一点儿都不柴，酱香四溢。
凤爪是用黄酒糟卤的，软烂而不失韧性，好咀嚼又不费牙，一口下去，酒香醉人。
花生毛豆是最简单的盐水制法，可吃起来咸香中愣是带着一份清甜，格外的味美。
大虾油光嫩滑，油爆之后，更加增添了一份润滑。虾壳金黄酥脆，虾肉自带鲜甜，不用去壳，就是连带着虾壳一同嚼着咽下去，也没有任何问题！
丝丝糖浆分明的拔丝地瓜上了桌，瞬间遭到了哄抢，这是油底拔丝的手艺，拔丝剔透，细如发丝，糖浆均匀，香甜软糯，什么国外的甜品都比不过！
无敌下饭的蚂蚁上树，酸甜味美的鱼香肉丝，两道看似普通的下饭菜，更显究极本色。
两道川菜过后，“一品豆腐箱”千呼万唤始出来，表皮金黄，酱汁四溢，豆腐弹性十足，外皮酥脆，嫩滑玉白的豆腐借着酱汁入口，火腿浓香，竹笋鲜嫩，青豆清甜，简简单单的馅料混合，带来无比爆炸的口感，外酥而馅嫩，醇厚鲜美，一个豆腐箱下去，无比满足！
主食是蟹粉拌面，不吃海鲜的还有玲珑包子。
海城临海，这个时候，正是海蟹无比肥美的季节，雪白的大块蟹肉，无比丰腴的橙黄蟹膏，海蟹与河蟹相比，更有一份鲜味儿！
没有做深加工，拆卸下来的蟹膏蟹黄，简单的炒制，浇在面上，色泽金黄，蟹香扑面而来，配上滑爽的面条，不腥不腻，鲜美十足，吃的根本停不下来！
最美不过膏腴黄啊！
......
送走了所有客人，和员工们一起收拾完毕，飘香楼的二十周年宴，完美落幕。
今日来了不少的媒体，本地的，外地的，还有某个中央的纪录片组，一边拍一边吃，摄影师更是拿着摄像机，副导演往他嘴里塞着吃的。
来宾们临走的时候，全部送上了杜氏新出的速食，皮皮虾饺子，蟹粉酱，香菇牛肉酱。
今日周年宴的来宾，自然是不可能收费的，吃的盆满钵满，走的时候还连吃再拿，有些宾客都有些不好意思。
一时之间，海城本地的相关博客，差点被飘香楼的二十周年宴刷屏，其中一个叫做“一个平平无奇的路人甲”的私人博，放出来的照片和吃饭vlog，当晚转发十万，无数人哭着喊着提刀，深夜放毒，要我狗命！
某少女关闭手机上的各种私信合作邀请，深藏功与名。
今日的阳光格外灿烂，送走所有的宾客，那对意外来到这里的年轻男女也对她表示感谢。杜若回头，瞥见了门口的砖地缝隙，这里原本积了些雨水。
那曾经被雨水淹没，竭力冒头的微末小草，一抹阳光洒落在这半明半暗的缝隙之中，它不再风雨飘摇，借着微风，正摇摆着身躯，跳起了舞。
阳光打在她的脸上，没有半分灼人。
心有枯草，向阳而生。
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晚上九点，还有一章番外，明天新世界是娱乐圈，有美食，啾啾，不许吃干抹净就跑！感谢在2020-08-0121:18:55~2020-08-0214:23:46期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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