洛家食肆39(1/2)
初赛之后过了三天,洛素便接到了主办方发来的邮件和短信。
复赛,复赛还是在初赛的小学场地,老地方,回见!
不得不说,主办方真是该扣的扣,该大方的大方,瞧着敞亮,实际上又精打细算的很。
只是不知道这一次,是命题的形式还是自由发挥了、
洛素自己感觉自由发挥的可能性更大一些,毕竟三十名厨师,各有所长,命题作文局限性太大,展现不出选手的最佳水平。
临到复赛那天,杜若这次带着三人早早出发,准备占上一个视野极佳的好位置,甚至还带上了望远镜。
这次复赛明显看着比上次正规多了,场地的工作人员增多,一切都有条不紊的进行着。
三十个料理台分散开来,正对着的,是评委席,十位大众评审与十位专业评审就坐。
而在评委席的东西两侧,一边是是选手亲友团,另一边则是观众区。
依旧是在国旗杆底下签到,三十个号,按来的顺序给的,洛素拿到的是12号,倒时候用的也是十二号料理台。因为这次将会直接决出整个东北赛区进入全国赛的大区八强,所以还有新闻媒体前来,现场观众席与大众评审团,还有人在现场直播。
三十个人同时比,直接决出八强,这次是在上午,比赛规则还没说,洛素老神在在地坐在座位上。
可似乎,有数道若有似无的目光都在看着她,其中坐在自己左边的短发姑娘尤甚。
漫不经心的往她的方向一瞅,然后若无其事地移开眼神,在手机屏幕上疯狂敲打。
洛素性子冷落,不善于与人沟通,周围的选手们,有交头接耳的,有坐在角落闭目养神的,有开着直播指指点点的,还有如她这般玩着手机的。
“你好,我是尤悦,呃,我家是妙膳坊的。”旁边的短发女孩突然和自己打了个招呼,洛素也侧过脸去,
“你好,我是洛素。”
两个人大眼瞪小眼地尬聊了一阵,空气突然安静。
“呃,素素,你们家外卖太难抢了,能不能多加上几份。”尤悦想了想,提出一个微小的建议,并不忌讳自己想要打探敌情的事实。
洛素愣了一下,原来她也抢过自己家的外卖啊,苦笑道:“我现在自己一个人开店,厨师只有我自己,活儿都自己干,产能实在有限,说实话,要不是怕客人抗议,我都想把外卖关了。你若是没什么事,一会儿比赛完去我店里现吃就好了。”
竞争对手邀请我去她家吃饭,这......当然要去了!
尤悦没有犹豫,点头如捣蒜,“好啊好啊,我还没去过你们店那片儿呢,正巧为了今日比赛,也没什么事。”
“说起来,我点过你家的外卖,分店的,厨师的手艺可真不错,你们家分店的掌厨有这个水平,更想尝一尝主店的了。”洛素想到前几日那顿丰足而美味的东北菜,发自内心地赞叹着。
听到洛素的话,尤悦的脸上有了一瞬间的僵硬,干巴巴地说:“哈哈,我们分店是我爸的大弟子主厨,我有时候也会帮个忙,品控还是很稳定的,下次带你去吃我爸的手艺。”
洛素点了点头,尤悦和她不一样,尤悦的父亲既是主厨,也是老板,而她本身就像是洛素与杜若的融合体,兼具了未来老板与未来主厨的两个身份,不可能像自己一样每天都把时间耗在店里,一直都在做菜。
如果尤悦知道洛素此刻的想法,一定会大声的说出来,才不是你想的那样,我们不一样~
她仿佛一个不要钱的劳工,被她爹妈招来呼去,今天去总店,明天去分店,哪里需要往哪搬,还不给钱,要是问一句工资,“这不都是你的吗?以后不都是给你的吗?”
想想自己在店里,连个学徒都赶不上的地位,尤悦只想发出一声长叹,要是可以的话,她宁愿不要妙膳坊,还不如和洛素一样,自己开个小店,想开业就开业,想做什么就做什么,逍遥自在,好不快活。
距离开赛还有好一段时间,尤悦正在滔滔不绝地向洛素吐槽奇葩客人,在自家店里,后厨人手不够的时候,她是厨师,要是后厨人手够得时候,收银员,服务员,洗碗工,什么活儿都干。
妙膳坊是正常餐厅,酒水都是正常提供的,再加上海城这地界,正常人一周有几个酒局都是再正常不过的事情,吃饭喝多了撒酒疯的,带着小三来吃饭撞上老婆闺蜜聚餐当场一份丸子汤泼过去的,结错账死不承认的,朋友聚餐为了谁买单,来回撕吧的,还有一听啤酒没喝完,直接叫了救护车的!
尤悦这讲的那是个眉飞色舞,这可把洛素听得一愣一愣的,她在杜家的时候,安心待在后厨,就很少碰见这样的事,自己开店,单人点餐,也不提供酒水,食客们似乎都自觉遵守着不成文的规矩,也没有遇上过什么奇葩,尤悦这说的,简直是打开了新世界的大门。
开饭店可不容易,真是太不容易了,洛素默默同情了一下尤悦,又在心中为小店的食客们点赞,感谢大家。
眼看着还有十几分钟就要到比赛时间了,还有几名选手没有到场,有人暗自高兴,人不来,就少了对手,自己晋级的可能性更大了,有人并不在意,人多人少,终究是看本事,手艺不够,人少照样是会被淘汰的。
“老铁们,婷婷现在正在咱们“好妈妈牌鸡精”赞助的华国青年厨艺大赛东北赛区的比赛现场,刚才带着老铁们看了一圈料理台,虽然有很多东西不认识,但这都是给咱们参赛选手准备的,我不认识也不重要哈哈,现在婷婷来到了选手等候区。”
“现在是复赛环节,整个东北赛区,共有三十名青年厨师参加这场比赛,三十名参赛选手将进行激烈的角逐,最终选出八强,同其他七大赛区的选手们,共聚帝都。还有不到二十分钟比赛开始,让我们来看看选手们的状态如何,先说好,我可是主办方请来的,没有给任何一家饭店打广告哈,只有“好妈妈牌鸡精”才是婷婷我的金主爸爸。”
声音由远及近,正在说话的尤悦与洛素不由停了下来,看向来人。
是个打扮入时的小姑娘,长得很漂亮,妆容精致,身上穿着和工作人员一样的短袖,上边印有广告。
应该,也是官方人员吧?看这样子做着直播,可能是官方请来的直播人员?
“看着有点脸熟啊。”尤悦小声地和洛素说着。
洛素仔细看了看,确认自己不认识,没见过。
“哎呀,想起来了,她是某手的主播,咱们海城挺有名的,大胃王婷婷,光吃不胖,之前好像去过我们家主店,一个人吃了六盘菜一盘花卷子。”
尤悦拍了拍脑袋,低头和洛素窃窃私语,当面说人家话,虽然不是什么坏话,总觉得不好,要避着点人。
洛素了然,她一向不看直播,网上的讯息很多都是听江磊何雨欣他们跟她说的,这个人自己不认识再正常不过了,看这样子,不会是要过来采访选手吧?
这个名叫婷婷的女主播走到了选手等候区,转了一圈全景,有人主动对着镜头挥手,有人避过脸去。
婷婷是官方请来做直播的,来之前已经看过了所有选手的资料,选手们传的照片都要求是近照,因此毫不费力的一一对上号。
“我左边的这位是来自冰城宴宾楼的随风大厨,随风大厨是咱们海城人,在冰城学艺成家立业,不少去冰城旅游的老铁应该吃附宴宾楼的招牌锅包肉,那叫一个绝啊!”
“这边长相酷似光头影帝的是咱们海城流水席第一人,徐靖远大厨,徐大厨的杀猪菜,吃过一次想上一年啊!婷婷我想想那血肠,又嫩又香!”
“那边正在闭目养神的是“渔家”的少东家,于虞,之前婷婷在渔家吃海鲜,那叫一个过瘾哟!”
“奉天酒楼咱们有多少人吃过?刚刚进来的是奉天城“奉天酒楼”的参赛选手,而立之年,便是一家分店的主厨啦,年轻有为。”
“哎呀,选手们各个都大有来头,婷婷我都不知道该支持哪一个了,老铁们,你们PICK哪位大厨?猜猜哪八位大厨会走到咱们东北赛区的最后?”婷婷把手机缓慢环视一周,似乎给直播间的观众们选择的机会。
洛素与尤悦本来还担心这位主播过来采访选手,好在她似乎没有这个打算,自顾自地对着直播间的观众介绍,完全不怕冷场的样子,一个人说得也挺high。
“婷婷,婷婷,快看第二排角落,有两个女厨师,一个短发一个长发的,正在说悄悄话呢。”
“对对对,婷婷刚进来扫镜头的时候我就看到了,那两个女选手还都低着头,侧脸都挺好看的。”
“婷婷介绍一下,能扫个正脸就好啦。”
“我怎么觉得有·眼熟。”
“楼上,这个侧脸我曾见过的,在一家叫“洛家食肆”的小店里,抱走我家小老板,不约!”
婷婷看了眼手表,时间差不多了,正打算退场,可看着弹幕上的消息,才想起来,还有位话题人物没有介绍呢。
她向前探出一步,“两位小姐姐,嗨?”
洛素与尤悦原本正低着头说着什么,婷婷这一过来,一声“嗨”,把两人都吓了一跳,眼看着都要走了,怎么还过来了。
尤悦强行拉扯出一个僵硬的笑脸,洛素则是面无表情的点了点头,回应了这声猝不及防的“嗨”。
虽然没有说话,但起码一个点头,一个笑了,婷婷这才反应过来,向直播间的观众介绍着两人。
“好啦,你们要看的小姐姐已经看到了,没看小姐姐被我们吓了一跳,下次不满足你们的要求了。”
“介绍一下,长发小姐姐是咱们海城名厨,杜十里先生的弟子洛素,现在自己经营着一家小店,同时兼任飘香楼的副主厨与菜品总监,这次参加比赛,也是代表着飘香楼来参赛的。人送外号,“小老板”,虽然婷婷现在还没抢到过小老板家的外卖,但应该有不少老铁在店里吃过了,大声告诉我,好不好吃,好吃扣111111”
“在咱们小老板身边的另一位短发小姐姐,虽然你看着她可能不太眼熟,但也是师出名门,家学渊源哟。有没有人能猜到?”
“好像有点眼熟,我在哪家店见过她......”
“长得蛮漂亮的诶,不过厨师在后厨,也不容易撞见吧,婷婷别卖关子了。”
“这不是妙膳坊的服务员?我记得她,她给我收过钱呢,别的服务员不抹零,她给我抹零还送了盒纸巾,居然是个厨师???”
“等等,楼上,妙膳坊还能抹零?不都是不抹零送个被子纸巾指甲刀什么的吗?”
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