原始社会种田记(2/4)
族里期盼降温的时候,山上的坚果排着队熟了,也有很多野生的蔬菜和豆子都熟了,南北大陆同时迎来丰收的季节。
郁夏骑着牛兽上山去搂了好大几批坚果。运回来的坚果该去皮的去皮,有的直接可以晾晒,晒干之后就装在阿金打出来的石缸里,拿木板盖着。
她为坚果出的门,结果碰巧摘了几筐黄豆回来,不止有黄豆,还陆续找到几丛晚熟的旱稻,野生的稻谷远不像精心培育的杂交稻那么饱满,这收获也很让人满意。找回来这些她都没敢动,只是筛选了一遍,把空壳子滤掉,其余留种,等来年育苗。
陆续找回的这些种子让郁夏感觉生活真的很值得期待,这个雪季就得利用起来,南大陆没那么冷,土地不冻,她可以带着部落里的勇士牵着牛把地开出来。
这些种子被郁夏当做宝贝小心翼翼收好,还不止,她还收了不少瓜果蔬菜的种子,计划逐步把野生变成家养,还要想办法优化品质,提高产量,以后就不用出去碰运气采到什么吃什么,他们可以靠双手种出一片天来。
等到坚果晒得差不多的时候,她的种子也收得差不多了,这时打回来的猎物又能放好几天,轻易不会变质,郁夏觉得差不多了,问乔越狩猎队训好了吗,该结束操练准备干活了。
柏树枝丫砍起来,一头头的黑猪猎起来,香肠、腊肉、猪头肉、猪尾巴、猪蹄、猪舌、腊排骨……做好之后放到雪天去,随便煮一煮,切出来就吃,那滋味儿别提多好。
做腊肉不算难,比起纺线织布简单太多了,郁夏一个口令,大家一个动作,味道主要由她掌握,其他活能分就分,哪怕是第一次做,大家效率还不低,刚开始有点磕磕绊绊,后来就很顺了。
她特别挑出部落里手最巧的,专门负责灌香肠,眼看着调好味道的猪后腿肉通过粗细适中的竹节一点点灌入洗净的小肠里,把小肠撑得鼓鼓胀胀,每隔一段就用麻线系上,再拿磨得很细很细的鱼刺在肠衣上扎出气眼,等全灌好了,挂起来晾干之后就可以排队等熏。
连着三十多天,烈阳部落没消停过,天天猎野猪,日日熏腊肉。熏好的腊肉被分到各家,挂满一个个的山洞。
这段时间,你在部落里任何一个角落都能闻到腌腊制品的香味,那股香味儿随着白烟袅袅升空,传去附近。那些赶来换筐子的,稍微凑近点就走不动路,光闻着那味儿口水都要滴下来了,不间断的有人打听烈阳部落在做什么,也没得出靠谱的答案,想窥伺一二,又忌惮郁夏驭使牛兽的能力。
搞了半天什么也不知道,就知道这个部落像疯了似的,每天都在砍柴,每天都在打猎。
以前遇到黑猪心里多少还有点怯意,如今,当几头黑猪同时出现在勇士们的视线范围内,大家伙儿第一时间就能找到肉质最好的那头,然后这头猪就被他们自动分解成香肠腊肉,只要想想那个味儿,神仙都憋不住,一个眼神交流狩猎队就上了。
他们分工合作,该跑的跑,该射的射,该捅的捅,捅死之后还有人把偷偷藏在旁边的背篓取来,搬出里头壁沿薄薄的石锅,把捅出来的猪血接起来,想着放一会儿等它凝了,回去就能煮一锅血旺。
这都是阿夏教给大家生活的智慧!
以前他们这也嫌麻烦那也嫌臭,都是因为不会收拾,想想丢掉那些内脏,真是心疼。
郁夏亲身示范了怎么才能把一头猪吃得干干净净,现在全部落的女人都学会了,学会之后她们比郁夏还要抠,猪血也舍不得放弃,家里的男人出去打猎还得背个锅。
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