第一百九十二章 替大家伙儿尝尝味（2/3）

凌迟捻着一段切好的灌血清，圆圆的肠衣里包着煮熟的“血清”，这东西熟了之后就不是鸡蛋清一样的透明色了，而是...变成了熟蛋清。

咳咳...

白嫩如同果冻一样的血清微微透着老鸦葱和花椒芽的绿意，夹在筷子上颤颤巍巍，一口吃进肚子里，冰凉沁透，血清的清香与淡淡的肉香缠绵的好像一首诗，然后，肠衣的油脂二次浸润口腔，油脂与清淡完美交织。

“emmm，味道其实有点出乎意料，有点淡淡的血液的味道，但是味道没有那么重，吃起来就像是布丁，装在血肠里的布丁——整体来说，非常清淡，味道很单纯，让人没那么容易忘记的单纯的香。”

“然后，阿苏纳。”

凌迟说，

“你们之前看过全程啊，这里面有狍子的心、肺、里脊肉，虽然没有熊油只能用野猪油炒，但也称得上是原汁原味的，没得说，就一个字，山林和原野的味道，野性十足，带着点腥味儿，但是腥的通透，腥的提神醒脑。”

“其实即使对那个年代的鄂伦春来说，狍子的心也是很珍贵的，因为一只狍子可以有很多肉，但却只有一颗心，做成阿苏纳可供全家人食用，并且，据我所知，有很大一部分游猎游牧民族都相信作为这些擅长疾驰奔跑的山林精灵的心脏，它有很强的药效，如果族里有年轻人体虚、或者心绞痛之类的，就会以狍子心入药，做一道烤狍心黄精汤，据说狍子的心脏性味甘温，解郁补心的功效很是强大。”

凌迟狂翻白眼及时打断，

“就知道你们要说什么，狍子心用不着，用羊心替代就行了，功效大差不差的，黄精羊心汤也叫养心汤，某种程度上和川芎鸡汤一样出名，想尝试的人可以打开某宝了，我的建议是用山羊的心，据说功效最好。”

面对明显不可能吃完的一餐，小卿卿终于表现出了挑食的意思。

比如她喜欢阿苏纳却不吃灌血清，偏爱塔拉哈但不吃野鸡煨岩耳...