第一百二十八章 天下无不散的宴席（2/4）

刚哥一脸惆怅，

“我来的时候信誓旦旦的说要帮凌迟老弟把他的物资储备翻个番，结果现在...我刚哥难道就不要面子的？？”

凌迟看了看时间，

“倒计时还有7个小时，这只送上门来的羊烤一半，另一半用来做冰煮羊，给你们送行。”

凌迟顺便在河边取了不少冰，还钓了几条花斑狗鱼和大鲫鱼，简单开膛破肚后，直接就着松鼠油把鱼全给炸了。

调味仅有油盐的花斑狗鱼足有半米多长，肉质洁白细嫩，被几人当早餐吃了个爽。

炸过的大鲫鱼和大量冰块一起堆在锅里，与剁成大块的半只羊同炖。

“冰煮羊是草原很常见的做法，和奶桶羊肉、肚包羊肉、烤全羊一样常见且受到欢迎，用冰来煮样据说会让羊肉更细嫩、香味十足，加入炸过的鲫鱼倒不是草原风格——emmmmm，据说最早的草原风格是在里面放茶砖来着，哦，主要用来补充冬季所缺少的维生素，不过味道估计正常人不怎么能享受的来。”

“我的口味更倾向于鱼羊鲜，这个就不用我多解释了吧，我想各位吃货对这个说法肯定不陌生的。”

“草原风格开锅1525分钟，羊肉就必须要从锅里取出来了，他们的选择是尽最大可能保持羊肉的本味不流失到汤里，保持肉的筋性，然后用刀子割着吃时，嚼劲十足。”

“不过我们吃的话，羊肉是不怕炖的，时间越长越好，肉越滚越软烂，汤越滚越鲜美，一锅浓郁奶白的鲜美绝对不容质疑。”

馕坑里的半只羊也至少需要34个小时来进行烤制，凌迟走进地暖洞，打开了他那个很“秘密”的柜子。