第二十章 鸟：谁在打我的主意？（2/5）

“说是这么说，但我是绝对不会浪费的，就这样敲打成泥，做成虾丸最后放进鱼汤里烫熟，应该会很不错。”

奶白的鱼汤，奶白的蒲草芽，奶白的虾球。

颜色、气味、观看清淡到了极致的鱼汤入口相当的醇厚滋润，整个人的精气神和力气仿佛一下子被恢复大半。

军鱼的油脂其实非常丰富，全部乳化在鱼汤中，所以实际上这一锅汤所能提供的热量是非常高的。

唯一的缺憾就是没有任何盐的味道在里面，所以当饱腹感渐渐袭来时，就会愈发觉得鱼汤油腻。

凌迟勉强将里面的鱼肉吃完，表情很纠结。

“所谓由俭入奢易，由奢入俭难，活了二十来年，吃了二十来年的盐，冷不丁的吃不到盐，这种感觉真是太难熬了，让我感觉很颓废、很挫败，生无可恋。”

“倒刺鲃是很棒的鱼，特殊之处就在于它的鳞片可以吃，有道清蒸倒刺鲃就是专门为了军鱼鳞片的特殊风味服务的，与传统做法不同，清蒸倒刺鲃由鱼的脊背开到破片，为了不破坏它的鳞片原貌，是在肚腹内层打花刀入味的，而不是切鱼带鳞的那一面。”

“鳞片我刚刚也尝到了，很q弹，像是在嚼一片有味道的花胶，很香。”

“但是，暴殄天物啊，真的，没盐味真的太难了...”

弹幕一片骂娘声，