第二百六十二章 现代企业制度（2/2）

神奇的是，何文运似乎对自己的这个败家子死心了，他居然同意了何振的想法，钟粟不相信何文运已经认命了，但除此之外还真想不到什么理由来。

“钟先生，把一分店交给我吧，以两个月为期限，如果没有起色，我甘愿受罚。”

何振说话的语气跟之前一模一样。

“男子汉大丈夫做事就要做大事，要什么一分店，直接把总店交给你，两个月就两个月，从整顿完毕正式开始营业算起，怎么样？”

钟粟觉得还是有必要拼一把，大不了赔点钱，两个月他还是能赔得起，关键要观察一下何振的能力。

如果何振真是个人才，那可就赚大了。

至于何文运那里，钟粟觉得这个知府直男如果好好扳一扳，完全有可能扳弯的。

“钟先生不会在开玩笑吧，我虽然有自己的一些经营想法，但却没有十成的把握，万一失手，总店恐怕会赔得更多。”

何振明显非常意外，会不会把分店交给他经营，他都没有太大的把握，没想到居然意外得到了总店的经营，他自己都有些不淡定了。

“放手去干吧，你以为我指望你赚多少钱吗？有好的想法，总会赚到钱的，没有好的想法，什么时候都没用。”

钟粟说得也是自己的心里话，他对何振现在是真抱着希望，但也不能让他骄傲，稍稍打压一下很有必要。

“好，既然钟先生如此信任我，我也不会客气的。”

何振说话的时候，眼睛里闪着光，里面带着满足和斗志。

钟粟不是一点儿也不担心，自己对何振的了解，仅限于何文运的介绍和一面之缘，将自己在惠州的私人产业交给他，这的确需要很大的勇气。

不过在何振接受之前，钟粟要听听他的想法。

从何振的想法看，还是很有见地，但是不是马谡，还得在实战中检验。

钟粟也是有后手的，万一何振搞砸了，他会立刻推出自己的登封特色，那样多半可以挽回败局。

他也将自己砸登封经营的情况介绍了一番，至于自己手头的东坡系列美食、美滋滋系列美食，钟粟觉得先不着急，那就是他的后手。

如果酒楼能够在何振的经营下打出一片天空，到了那时候推出店里的特色，那就不是酒店迎合粉丝，而是粉丝追着酒店了。

何振虽然有自己的简介，但听了钟粟的一些想法，也深受启发。

第二天，钟粟便和苏东坡两人亲自将何振带到了东坡酒楼之中，然后将所有要交代的情况交代清楚。

钟粟郑重宣布，从这一天开始，何振将是东坡酒楼的总经理。

“从现在开始，大家都要听从何总经理的话，各种要求都要无条件服从，当然除了何总经理要把酒楼烧了这样的要求可以不服从。”

钟粟说到这里，所有人都跟着哈哈大笑，何振也被逗乐了。

幕后老板不参与经营，只进行资产管理，聘请专门的经理进行具体经营，对于这种经营模式，大宋其实也有尝试，只不过不太规范。

钟粟觉得，从以后开始，他自己的私人产业，都要逐步走这样的发展路线，将现代企业制度的理念引入大宋，自己要做的，就是发现人才，培养人才即可。