第三十八章 过节的时候才有的待遇(2/5)
她先切了一半的肉出来,再切成薄片,肥瘦混在一起,加入调味料。
大钵子下面放梅菜,梅菜上面铺肉片。
梅菜蒸肉片,香飘十里,是他们这边的地方特色。
沈玉已经掏好米,用一个大钵子装着,放够了水。
沈青禾将两只大钵子放到锅里一起蒸,沈玉负责烧火。
然后,沈青禾做了一个葱花瘦肉汤,一碟炒青菜,一碟咸脆萝卜干。
剩下的肉,她切成一寸厚的大块,放调味料腌制好,等吃完饭,再放锅里焖。
这道焖猪肉,是明天吃的。
前后不到半个时辰,沈青禾便将饭菜摆了从来,肉香味溢满了整个屋子。
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