第一百五十章：擅守（1/3）

晏旭没有去观场。

他只在比赛开始前分别叮嘱了戚浩和赵云义。

“戚浩，对待花省队，你们尽量节省体力和能力，不要表现出太强的气势和手段。能压则压。”

这个时候若表现得太强，很有可能赢了也会被退出比赛。

火武队赢了高蟹队的那次，外人只是听听说说。

到了比赛活动中，火武队又一直轮空，实力不祥。

老皇帝心下对火武队的能力也是淡淡。

这要突然大爆发，把老皇帝给惊着了，阴私手段就又要来了。

咱没必要提前去惊这么一下，稳着点儿踢，踢赢即可。

晏旭吩咐赵云义的则是：“你要拿出全部的本领守，守得越漂亮越好，要让人以为擅守是得自你父亲的真传。”

老皇帝最需要的就是擅守的将军。

只要不让外敌打进来，他的脸面就能保住。

他可不喜欢有谁总想着去攻攻攻的。

赵云义和戚浩深以为然地点点头，就带队出发去踢比赛。

晏旭则去酒庄上转转。

春暖花开，冰雪消融，土地变软，酒庄的建造正如火如荼进行着。

包括酿酒，也在一步步跟进。

有的酒水已经封坛放进了地窖。

晏旭听说后，就想着去看看。

他不擅长饮酒，不过因着前世对各种贡酒的颜色、和香气之间的差异产生过好奇，就翻看过不少相关的书籍，小小地研究了一下。

“伏沽小酒馆”，那里面酿的酒水，实在不怎么样，晏旭也没时间指点什么，只让伏家老夫妻从别处采买较好的、再放到酒馆里售卖。

这下有自己的酒庄了，晏旭觉得怎么着都该多关心关心。

去到酿酒作坊里时，就见一排排离地约半米的木架子上，摆着一笸箩一笸箩、正在晾晒的大米。

晶莹剔透，非常漂亮。

另一边则有一排排小媳妇儿，正在舂米。

还有一排排汉子，正在舂煮好的米饭。

从将稻谷收回来，就进入去壳、洗晒、蒸煮、舂实、蒙盖、发酵等等一系列工序流程。

之后再对发酵出来的酵水，进行一遍遍的过筛、熬煮、提纯。

这些男子女子，除了掌控技艺的人称为酒匠外，余者皆是酒工。

如同伐木的叫木工、采石的叫石工一样，酿酒的就叫酒工。