第八十一章 土法集硝（一）（4/4）

至此，李唐命人将两次得到的滤液混合在一起，这便是硝水了。

此时主事高师曲拿着炭笔在草纸上刷刷的记录着，生怕漏下什么细节，然后还不时的插话，向李唐请教一些问题，李唐也一一详细的进行了解答，这更让高师曲赞叹不已，想不到知县大人竟然还懂得这些百工之术，真是学识过人、涉猎甚广！

旁边众人也纷纷称赞着，李唐笑着摆了摆手，说道：“咱们继续，这硝土制硝之法，就要完成了。”

随即在李唐的指挥下，几个衙役将硝水倒入一个大平底锅里，然后进行加热，将硝水里面的水分进行蒸发。

“这一步就叫做熬硝。要记住，在加热的时候要不断的搅拌，以防止硝水粘底和飞溅。”

高师曲这时停下了手中的炭笔，问道：“太爷，这要加热到什么时候？”

李唐指了指平底锅，对众人说道：“当锅里的硝水蒸发掉三分之二的时候，就要停止加热。这个时候的硝水会变得更加粘稠，这个时候平底锅里应该已经析出少量的结晶，硝水的颜色也会从红棕色逐渐变淡，最后直至变成白色，到了此时，纯正的硝就算是制成了。”

李唐一边说着，几个衙役按照吩咐一步一步的操作着，而众人则感叹着，想不到竟然还可以这么做，不用硝石也能制出硝来！

只不过这熬硝的味道却不怎么样，非常浓烈、刺鼻，很快大半个县衙就弥漫着这股味道，不时有衙役或者公人过来查看，到底三堂这边出什么事情了？

李唐见状也只能哑然失笑，没办法，想要批量制硝就要付出这样的“代价”。

“等忙完这些，让人用清水冲洗一下，味道应该就能消散一些了。”

李唐吩咐着，不过众人依旧微微皱眉，估计今天在场的众人是没有胃口再吃什么东西了。