第一百二十四章 诚王的手笔（2/5）

“对，就用这个装。再用木塞堵住头头。”

“当然，最后也是要算重量的，算下来……可以分装成半斤一个竹筒，一斤一个竹筒。”

“没有加肉的，就三十文半斤，五十文一斤？”

“加了肉的，就五十文半斤，一百文一斤？”

“辣椒成本不高，五文钱一斤的辣椒，加上工钱、菜籽油、蒜米……一斤辣椒酱的成本不会超过二十文。”

齐云霄想了想，点头：“能行远路的，许多也舍得花钱。这方面还真可以多想想。”

沈清瑜就笑了：“其实用酸盐菜炒肉沫也很好，不容易坏，味道也足。还有一种辣椒酱，带一点酸味，也是不容易放怀的……”

拌饭酱这种东西，从来都是千变万化的。

不过二十一世纪有标准化生产，而这时代，就千差万别了。

有些人家做得好吃，有些人家做得没那么好吃。

这跟厨艺有关，也跟家中的财力有关。

大概是两个人聊开了的缘故，齐云霄迟疑了一瞬，问沈清瑜：“你可有想过，你做的这些吃食，要不要做成字号什么的？”

沈清瑜恍然：“就像归云楼一样？”

齐云霄点头。

归云楼可是本朝第一大餐饮品牌，各个州府都有分店的！

各地乡绅富户，都以在归云楼请客为傲。

“你这个想法不错……你觉得叫什么合适？”沈清瑜一边问，一边认真思考起来。