第一百三十二章 港岛人来投资养鲍鱼(3/5)
“这两位就是打算来我们担担岛投资养鲍鱼的贵宾,这位是张斌如张先生,而这位则是布拿拿先生。”
听王大炮叫自己布拿拿,那位港岛人有那么点生气,跟自己的翻译说道:“是Banana,不是布拿拿。”
女翻译小朱,只好纠正道:
“王队长,是Banana先生。”
“哦,是布娜娜。”
女翻译小朱尴尬笑了笑,她也很是头疼地看着那一位不爱说话的港岛人,其实她也是第一次听到这么奇怪的英文名字。
以前他接触过的港岛人,很少有人会用水果来当名字的。
而让李多鱼意外的是,那个叫张斌如的港岛人,讲话还挺有趣的,两三下就调动起了村民的情绪,讲的大多都是跟鲍鱼有关的。
“我问一下,你们是怎么吃鲍鱼的?”
“当然是煮熟了吃。”
“跟酱油一起卤。”
那个张斌如则摆手道:“你们这样吃,就是在糟蹋鲍鱼,我们港岛鲍鱼一般都是晒干后,再吃的。
有很多种吃法,最普通的就是鲍汁捞饭。
还有溏心鲍鱼。
一定要用干鲍做。
鲍鱼要泡发三天,做这种鲍鱼要用五只猪脚,一只鸡,三斤排骨来熬汤,熬出来的精华,淋在鲍鱼身上。
还有个叫滴水观音的吃法,要用一个大蒸锅,将大鲍鱼放在蒸锅下,第一天,先将一只鸭挂在蒸锅顶上蒸,让鸭露滴在鲍鱼上。
第二天换一只鸡。
第三天换一只鸽子。
让鲍鱼吸收所有的精华,在我们那里,像这样做出来的滴水观音鲍鱼,在我们那能卖到上百元。”
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