第六百二十五章：水打馅（3/4）

王副局长解释：“现在他的知名度也是最高的，很多知名大厨都没他火。

而且请了他以后，《中餐厅》也会来拍，一下带了四个明星，性价比很高。”

闫秘书闻言，看向了黄小明几人，点了点头：“确实可以，花一个人的钱，请五个人，还能上节目宣传，还是王局你厉害啊！”

“这不是为了给单位省点经费么？”

王副局长呵呵笑着，随即低声问：“屈市长回来了吗？”

闫秘书知道他想问什么，就笑了笑说道：“你放心，这次美食节，屈市长比你更上心，这两天已经往扬州跑了几次了。

你就好好办，要是效果好，你的功劳肯定跑不掉。”

听他这么说，王副局长顿时就放下了心来，呵呵笑道：“其实效果已经有了，我今天早上刚拿到的数据，咱们市里的酒店房间，基本上已经被订完了。

扬州那边的数据我也打听了下，据说80%以上的酒店房间也都被订出去了。

这次美食节的参加人数，我觉得肯定不会少。”

“希望能爆一次，来个开门红。”

闫秘书小声笑道：“要是这美食节爆了，我估计你的事儿就稳了。”

王副局长闻言，呼吸顿时急促了几分。

他忙前忙活，不就是为了这事儿吗？

于是，他深吸了口气，看向了前方案台前的李逸，眼神中也闪过了一丝狂热。

美食节能不能爆，就看李逸的了。

台前，李逸已经是第三次往肉馅里加水了，一边继续搅打，他一边解释：“通用肉馅打水的比例，是5：左右，也就是一斤的肉馅打三两水。

可以少，但不能少于二两，也就是5:1的比例。