第六百零三章:茅台豉香(2/5)
将勺子送进口中,他闭上了眼睛,仔细品味着。
入口先是外层猪油的油香,混着豆豉自身自带的咸味。
等到油脂碰触到舌苔后,那股溶入了猪油中的豆豉发酵香气,就迅速刺激着舌苔,将味觉电信号传递到了大脑中。
林奕伦一口咬下,已经被煸炒得酥香绵软的豆豉没有丝毫的抵抗力,被牙齿轻轻挤压,就松散了开来。
豆豉松散后,内部充盈的发酵香气顿时浓郁了无数倍。
而在这股香气中,还夹杂着一股原料本身自带的豆香。
这股豆香就像是基底一样,托着发酵的香气在舌头上滚动着,却丝毫不显下风。
在这两股气息之间,还有着一丝特殊的香气,像是酒香,但又说不清道不明,让林奕伦不由自主的皱起了眉头,仔细分辨着。
好半晌,他才将嚼成了豆酱的豆豉咽了下去。
他身旁,赵金麦她们已经连吃了好几勺了。
玲花嚼着豆豉,兴奋赞叹:“这个豆豉比老干妈好吃太多了啊!越嚼越香!”
吴垒已经去碗柜拿碗了,一边还在回头问:“谁要米饭?”
黄小明只吃了一口,就跑去了储藏室。
很快,他就拿出了一包鲁省煎饼。
打开了包装,他从中取出了一张煎饼,对折了一下,然后用手托着,来到了豆豉盆前。
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