第一百零一章:酸浆豆腐(5/5)
他暗暗决定,等下次避开王撕葱再带果果来,他一定要多点几个菜,好好吃一顿!
厨房里,李逸炒好了一小碗酱油炒饭,让秦兰送了出去。
跟着,他就开始准备最后一道热菜了。
也就是那道珍珠翡翠白玉汤。
做珍珠翡翠白玉汤的材料,他早就准备好了。
尤其是豆腐,他昨天做完豆腐以后,就特意留了一块,泡在了过滤后的水里,放在了储藏室的阴凉处。
经过一天的时间,那块豆腐应该已经开始微发酵了,正好用来制作珍珠翡翠白玉汤。
“麦麦,去储藏室把我放在盆里的那块豆腐拿来。”他开口吩咐。
“哦。”
赵金麦应了声,就跑去储藏室,没一会儿就端出了一个小盆,盆中淡黄色的水里,泡着一块巴掌见方的豆腐。
“逸哥,这豆腐好像不太好了。”
赵金麦说着,还低头闻了下,才把脸别开说道:“好像有点酸了。”
李逸闻言,从她手中接过盆来,低头闻了下,顿时就闻到了一股淡淡的微酸发酵味。
“没错。”
他满意的点了点头:“这是酸浆豆腐,就是这个味儿。”
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(本章完)
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