第146章 白大河赚钱了(3/5)
“好!”白大山期待的点头,媳妇的手艺不差,鱼腥草那种难闻的东西都能被媳妇做成受欢迎的东西,那么卤味肯定更受欢迎了。
反正他支持媳妇儿做任何决定。
柴火灶整整炖了两个小时,李程程才用竹子编的捞勺将锅里的卤味全都捞出来,装进盘子里,然后又往卤料汤里加了一些新鲜的猪下水,接着卤起了第二锅。
家里炒菜的锅,再大又能大到哪里去呢?又不是定制的大铁锅,所以现在只能这样一锅一锅慢慢的卤。
先试试看,销量好,就定制两口大锅再搭一个柴火灶出来,以后两口锅一起卤,还怕赚不到钱吗?
等到卤味没那么烫的时候,李程程将自己的双手用温水洗干净,然后将猪耳朵、肥肠和猪头肉各切了一碗,这个年代没有不脏手的一次性手套,所以她只能直接上手了。
吃晚饭的时候,李晓彤像个话痨似的,一会儿说这个好好吃,一会儿说那个好好吃,不过李程程做的卤味确实很好吃,因为她买了很多种调料,基本的调料都放了,只有实在买不到的调料才没有放,但是味道也不差。
李程程看向白大山,“怎么样?”
“比上次做的还要好吃。”之前做猪下水的时候,李程程没打算做卤味的生意,自然就没有准备那么多的调料。
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