170 菜谱（1/4）

看见卡帕西亚宫这个词之后，梁恩对这本书的兴趣一下子提升了起来。因为这个宫殿在旅行手册中赫赫有名的老皇宫。

对于古老的奥斯曼帝国来说，可以用埃迪尔内、托普卡帕宫和多尔玛巴赫切宫这三个地方对这个国家的历史进行大致的划分。

其中，埃迪尔内又被称为亚德里亚堡，是奥斯曼帝国攻陷君士坦丁堡之前的首都，也代表着这个帝国的发展时期。

而托普卡帕宫则是攻陷君士坦丁堡之后奥斯曼帝国建立的皇宫，见证了这个帝国高速发展，变成横跨欧亚非三洲的强大国家的历程。

最后一座多尔玛巴赫切宫是一座建造于19世纪中叶的欧式建筑，代表了那个被称为西亚病夫的奥斯曼帝国的衰亡。

而托普卡帕宫之所以被称作老皇宫，正是因为多尔玛巴赫切宫这座新皇宫的修建。只不过一座现代化的宫殿并没能够像统治者想象的那样让整个帝国重新伟大。

简单的检查了一下笔记本所用的纸后，梁恩发现这些纸大概有两百年左右的历史，考虑到这份食谱上写着托普卡帕宫的名字，他最后还是决定买下这本书。

“这本书写着阿拉伯语的书看上去有点年头了。”梁恩试探着说到，“看上去挺有意思的，如果我要买它的话需要多少钱？”

“让我看看。”店主拿过了这本书粗粗的看了一下，然后数了一遍页数说到。“这本书一共157页，抹去零头给我940美元就行了。”

“等等，你说940美元？”梁恩指着那个架子上的标签说到，“这些东西不是一张3美元吗？我应该只需要付给你471美元就够了。”