第934章943简单的烹饪方式(2/4)
秦为丢下这句话就走了,留下个曹玘在发呆。
“某错了?还是权贵都错了。”
……
广南西路的深秋有些燥热。
太阳不小,关键是半月没下过雨了,让人觉得焦躁。
“这是什么鬼天气?”宗升仰头看了一眼对面的山脉,头痛的道:“不该是冷天吗?怎地还那么热?”
他才到广南西路,就快马加鞭的来到了土人聚集区。
宋士尧在一把火烧死了那些交趾人之后,被广南西路的官员们交口称赞,算是出头了。他站在另一边,用望远镜在观察着山上。
“钤辖,这边的土人凶悍,这个季节他们都......
第934章943简单的烹饪方式
收集了不少食物,不会下山来。”
“是吗?”
宗升也在看着:“让随行的将士们别过来。”
“为何?”
若非是宗升有在府州任职的经历,宋士尧大抵要认为他是个庸官。
“不为啥。”
宗升吩咐道:“退后扎营,派出斥候扫荡周边,不许靠近。”
他们带来了三千军队,转运使觉得还不够,可宗升却拒绝了派出更多人马的建议,人马太多,一路需要转运的粮草就能会成为广南西路军民的负担。
宗升是来解决问题的,不想制造新问题,军队扎营,宗升叫人宰杀了一头羊,他亲自动手做菜。
切成块的羊肉下锅抄去白沫杂质,再接着换水煮,柴火在临时搭建的地窝子土灶里噼啪燃烧着。
宋士尧塞了一根枯枝进去,抬头吸吸鼻子:“味道不错,只是为何不放调味呢?”
宗升笑着说道:“平阳公说过高端的食材,往往只需要简单的烹饪方式,调料放的越多味道越差。最好还是带些膻味……没有膻味那还吃什么羊肉?”
“竟然是这样?”
宋士尧前期是在巡检司里厮混,后来转到军队里,吃的都是大锅饭,最喜欢重口味的食物。
吃惯了重口味之后,你就会发现那些所谓的美食都淡而无味,你的味蕾再也尝不出食物本身的滋味。
但这个羊肉不同,煮熟之后就夹出来,然后撒一把盐。
“开动。”
宗升一嘴咬去,只觉得肉质细嫩,肉汁在嘴里炸开,随即盐粒的咸交织在一起,缓缓融化……
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