139 分店开张（3/5）

宋南枝哪里会嫌弃，自己平常都是在他这里买肉，自己家喜欢吃啥样的肉他也是晓得的，这会他给自己送这么大一块精瘦肉，还不是因为自己家喜欢买瘦肉吃，「啥嫌弃，这么好一块肉，家里的娃就喜欢吃这瘦肉。」

陈二笑道：「也就是婶子把这柴的嚼着都费劲的瘦肉做的细腻嫩滑，娃们才喜欢吃，要是我家，这瘦肉指定是没人吃，都嫌弃嚼着费劲，还没油水。」

陈二这一说，李长风也想着昨晚吃的肉片和以往家里炒出来的不一样，当时还以为是舍得放油的原因，现在一细想怕不只是和油有关系，心里才想着是不是炒肉的时候也加了红苕粉在里面，要是这样，这红苕可真是个好东西了。

宋南枝在陈二的话后回道：「炒瘦肉的时候不能炒久了，把肥肉和瘦肉分开切，肥肉先下，油水炒出来再下瘦肉，翻炒几个滚就好了，可不能久炒，炒久了就老了，吃起来自然就柴的很。」当然瘦肉里裹红苕粉的事自然是省着没说。

陈二听后忙感谢道：「多谢婶

子，今晚我回去也让娃她娘试试。」

回家时，莫离和莫庭雨已经做好了晌午的饭食，昨晚没吃完的加热后晌午继续吃，又切了一盘午餐肉，一碗炒的豆芽，一碗不变的泡菜，和一锅热腾腾的白米饭。

吃过饭后，宋南枝便教起了李长风和李长雨做起午餐肉来，一家人忙的热火朝天。