星际美食大亨_第22章（3/5）

也有厨师心怀不忿，觉得上一轮考的不是他的擅长科目。但不忿也就是不忿，谁也不敢说出来。

现在是全东盟星系比赛，之后是全联盟星系比赛，能榜上有名的人，哪个不是天才，哪个不是全才？

何况这一次参赛的不只是天才，还有妖孽。

这两百名厨师能留下来，站在这里比赛，自然是扫了一眼食材，就知道组委会的心思。

火候对烹饪的重要性毋庸置疑，不用多说，连上一轮所考的刀工，也是掌握好火候的必要条件之一。

刀工可不仅仅是为了花哨。

所以这一轮题目显然综合了上一轮。

而组委会也偷了个懒。火候不对，这和食材口感细细相关。但是好歹还有两百人，让评委挨个儿尝也太为难人了。

所以这些食材都是有毒、或者加热到一定程度有毒的。

也就是说，如果任一一样食材掌握不好火候，那么这一盘什锦炒饭别说好吃不好吃，根本就不能吃了。

不过组委会也是知道不同厨师擅长的食材不同，所以每一类食材中有上百种，参赛厨师们可以选择自己擅长的进行烹饪。