第1251章 三花一岛（3/4）

“有，不过因为菜名的关系，我当时看到后误以为是甜品，就没点，可惜了。”

“这道菜还是很好吃的，鱼头特别鲜，我最爱的就是毛姜醋，沾着吃特别清爽，一点也不腻。”

下面的弹幕里也开始纷纷热议起来。

而此时，成都一家老家号川菜饭店内，掌勺厨师靠着厨台刷着手机，刚好也在看着直播。

一旁的帮厨凑头过来，说道：“百花江团烹饪，王厨，这有什么好看的？”

王厨笑了笑：“这跟咱们做的菜不太一样，是改良创新的烹饪操作，主食材是四种鱼一起蒸制，还是挺有意思的，而且弹幕刷的话也很逗，我发现关注美食圈的人才可真多啊！”

身旁的帮厨听见以后，顿时也是好奇的凑近看着屏幕。

介绍完了菜肴的烹饪内容，画面给到了展示区，掌勺厨师付宇随后说了一些关于烹饪方法的想法和心得。

“这人可真年轻，能参加这种活动，应该挺有背景吧，福成醇饭店那么有名，能派他上场，看来他们店的实力确实很不错啊！”

“嗯，自从福成醇申遗成功后，确实是发展的越来越好了。”

付宇对着摄像头简单的说了一番，最后特意补充道：“接下来的烹饪操作过程，因为时间有限，我会专注于烹饪，不再进行额外的讲解。”

“如果大家在观摩烹饪的过程中发现了什么问题，那么欢迎参加明天上午的交流活动，我会对于今天的烹饪操作进行非常细致的讲解和分析，谢谢大家！”

说完，付宇到了厨台前，准备开始烹饪！

弹幕上顿时刷起了一排“666”的字样。

“不错，人长得帅，还这么自信啊！”

“百花江团这道菜改良后虽然操作应该有些难度，但是他们店专门做江鱼的，应该没什么问题。”

“难度在哪儿啊？完全不懂厨艺的吃货路过，是这道菜做起来很麻烦吗？”

“有没有懂行的大佬指点一下？”

观看直播的人群中，还是普通人多，而且像百花江团这种地方性的菜肴，又是进行过改良的烹饪本身知道的人就没多少。

不少对于美食烹饪非常热爱的人，以及在职厨师们纷纷发起弹幕求助。

“我是重庆颐之时的大厨，大家有什么具体的疑问可以发出来，看到后，我会逐一进行解答。”

成都老字号川菜饭店后厨，正看着直播的王厨也开始心血来潮：“我是成都的我也可以帮助解答！”

“我是松江饭店的有疑问的朋友们将自己的问题打在公屏上，请文明观摩烹饪，不要发引战弹幕。”

“美食圈都是一家人，大家互帮互助！”

烹饪开始之后，弹幕渐渐开始平息，大家都开始认真观摩操作。

可是！

烹饪一开始，大家就愣住了。

“原来这用的鲜鱼个头和大小差别这么大的吗？”

“这是江鱼中非常出名的‘三花一岛’，每一种江鱼都是肉质鲜嫩，口感非常独特。任意一种单拿出来烹饪，那都是一绝！”