第964章一次大胆的尝试（4/5）

怎么才能将最简单的食材，做出最高级的样子，去拿到专家评委给予的高分！

这样的困难选择，在固定命题的时候，就不会存在。

当付宇看到厨台上的所有食材和调料，一时间有些茫然没有头绪。

怪不得要增长见识，扩充自己在烹饪方面的知识面，因为这样的比赛内容其实非常具有代表性。

就比如此时！

备菜的种类简单的让人不知道该如何下手，鸡腿是很常见的食材，烹饪时非常百搭。

既可以整只烹饪，还可以剁块剔骨，切丝切片。

干豆腐和胡萝卜更是百搭的配菜，哪怕做成摆盘，都可以和任何食材相得益彰的搭配在一起。

用面前的三样食材可以烹饪出来的菜肴，一道道迅速在付宇脑海里浮现。

但是眼下恨不得直接怼到他脸上的摄像机却是时时刻刻提醒着付宇。

不要着急定下菜肴，慢慢想，谨慎定夺！

看似很简单的食材，但是在如此多的选手竞争之下，一道菜如何能脱颖而出，获得专家评委们的一致好评，是一个非常艰难的选择！

付宇眉心紧蹙！

他会烹饪的菜肴很多，具体选择哪一道进行烹饪变成了一个十分困难的选择。

鸡腿想要吃着鲜美，一般来说是炖煮红烧的烹饪方法比较好一些。

可是干豆腐和胡萝卜想要搭配烹饪，味道确实很容易中和，但只一点，但凡是这三样凑一块儿烹饪的菜肴，都太过家常了。

家常菜虽然在口味方面，比较保守稳妥，但在创新立意方面，很难脱颖而出。

同时，常见的菜肴非常容易和在场的其他选手选题撞车，不宜采用！

可是此时根本没有太多富裕的时间可供他选择！

到底烹饪什么菜肴？

看着面前的食材，付宇陷入沉思。

千张焖鸡其实不错，烹饪好了，味道鲜美，无论是鸡腿还是干豆腐都能非常入味，尤其是配菜也能加入进去，就连手擀面也可以直接做成焖面。

可是这道菜实在没什么难度，无法秀厨艺，也不能给专家评委留下深刻的印象，让他们眼前一亮。

照烧千张鸡腿也不错，只是这样的话，手擀面就无法利用上了。