第437章 做人贵在拎的清（2/4）

赵猛让他觉得受到了威胁。

毕竟以着赵猛跟老板的亲近关系，再加上他那一手娴熟的厨艺，以及对于人事上的管理，方方面面，都完全可以胜任主厨的工作。

张振一度觉得赵猛是老板特意培养，用以取代自己的。

毕竟音乐餐厅规模这么大，在人员方面的要求肯定也非常高。

当初姚石能扶持他当主厨，现在自然也可以随心意换成更有能力的人取而代之。

正所谓铁打的餐厅，流水的主厨。

管理层轮流做，工作人员站死岗。

所以后期赵猛突然不再过来，而是换成了付宇，张振高悬着的一颗心总算是多少平静了一些。

心静了，脑子也清醒了。

老板这两年期间对于自己的看重，长个眼睛的都能看出来。

而赵猛为人可靠，能干，但性格过于刚直，不够圆滑。

旁边有个人帮衬着还行，要是只靠他自己，想要管理好整个后厨，是件非常困难的事情。

就算将来赵猛真的有一天会过来音乐餐厅这边，估计后厨就会设有两位主厨。

一个主管烹饪安排，一个负责人事协调。