第99章 专属帮厨（3/4）

想分就分呗！

自己干自己的更好。

其实饭店里的那些菜，谁都会炒。

只不过平时更愿意做哪道菜，做的时间长了，自然熟能生巧，手法就比做其他菜更娴熟。

之前做菜时，赵猛和谷云武其实暗中也较劲儿。

一桌子菜的订单递到后厨，两个人挑菜。

要是双数还行，两人对半分。

出了单数，那是谁多炒一道菜？

原本互相就不对付，时间长了，这心里的积怨就更深了。

谷云武率先表态：“既然要分开接单，那后厨的炉灶，还有用具是不是也都直接分开？以前我跟老赵一起接单，碟碗都是分配好的，他惯用的那些和我惯用的都各自保管。现在自己接单了，这些东西就都得重新安排了。”

谷云武说完，赵猛没吭声。

赵猛不屑跟他争这些七零八碎的小事。

他知道，这些事情老板肯定早就安排妥当了。

现在提出来，就是通知他们一声。

老板怎么说，他们怎么干就完事了。

董俊田没说话，只看了姚石一眼。

于是姚石淡淡说道：“这些事情已经都安排好了，采购又重新定制了一批餐具，随后就会运回来。”

见谷云武消停了。

姚石继续说道：“这次后厨的接单分配，我觉得是一个不错的尝试。后厨做为饭店的核心部门，我们的确应该更好的提高效率，更好的协调配合店里的上菜速度和保障菜肴的口感和质量。”

赵猛和谷云武默不作声的听着，脸上看不出什么表情。

这一次关于后厨的调整，可以算是雷厉风行了。

从有这个打算，到正式拍板执行，一共只有短短的几天时间。

哪怕早就听到了消息，赵猛和谷云武仍然有种措手不及的感觉。

姚石又叮嘱了一番，最后说道：“你们回去之后，也好好跟下面的人说说这件事情，具体的人员安排，你们自己定夺好了再向我汇报就行。”

赵猛和谷云武点头答应，面色各异。

这个人员分配，可得好好斟酌着来了。