第94章 幸好勤能补拙（2/5）

就这花瓣，薄而不断，一圈圈拢下来，能直接如绽放的花朵般进行摆盘。

这手艺不练上个几年，肯定做不到。

张振在后厨干了这么多年，各种夸赞奉承的话听的多了。

可说不上来为什么，被付宇这么随口的一句夸赞，就听得他顿时一阵神清气爽。

之前那种难以形容的被后浪眼瞧着就要按倒在沙滩上的颓丧感觉，好像也一瞬间消失了大半。

危机感仍然有，但是心里头却莫名安逸了许多。

张振高深莫测的笑笑：“哪里，也就是练了二十来年，熟能生巧吧。”

付宇顿时面露惊讶：“练了二十多年？”

张振得意的点点头：“嗯。”

心道：这回知道老子牛逼了吧？想要超越我？先练上二十年刀工再说吧！

付宇忍不住有些同情的看向张振。

原来张厨能有今天，全靠着勤奋努力啊！

唉，要不都说，这人要是没有天赋，是真没法子。

幸好勤能补拙。

阿玛尊肉这边，锅里的食材也煮的差不多了。

付宇翻看了一下，确定熟烂程度可以，这才调入盐，将肉料全部捞出晾凉。

等可以上手时，直接切成象耳块，再整齐入碗。

张振站在旁边看着付宇握着菜刀，轻车熟路的切块。

那握刀的手法，下刀的角度，以及落韧的速度，简直堪称完美。

当厨子的，可能都有这个职业病。