第454章药膳（1/3）

这药膳乃是华夏美食中的一绝，举世闻名。

如今药膳经过了几千年的传承，不但达到了中医学，烹饪学和营养学的巅峰，而且还做到了极具色香味，药借食力，食助药威，二者相辅相成，达到了极佳的效果。

张野这次是要给雷娜做的药膳主要是用来滋补身体的，她这次因为染上了毒瘾，身体变得十分的虚弱，必须要用药膳来快速弥补。

而且张野还考虑到了雷娜身为女人，很多食材和药材不能使用的关系，最后选出人参，枸杞，阿胶等一些补充体力和气血的药物，并用味乡厨房里最方便的清江鸡做为主菜。

将鸡肉处理干净后，张野把它放进了一个黑黝黝的瓦罐之中，又把几种药材用法力催发出最大的药效，一起放入瓦罐中，这才添上了水。

这种药膳做起来非常的简单，主要就是控制火候和熬制的过程，但却又不简单，因为要懂得必须药材分量的掌握，主菜对药性的吸收以及汤味咸淡的控制。

滋补的药膳通常都很清淡，而且几乎不见油水，所以要熬制很久。

张野打开火后，抬头看了看挂在墙上的时间，已经快要四点半了。

“要加快一些速度了，晚上还要去地狱酒吧打探一下。”

张野心里算盘着，双手好像完全没有痛感一样，直接按在了瓦罐上面，法力缓缓的从掌心涌动而出，不要的融入到汤水之中。

不到五分钟的时间，瓦罐中的汤水就滚动着沸腾了起来，中药的药性也伴随着张野的法力开始不断的释放，一点点的滋润到鸡肉和汤水之中。

一股股浓郁的清香渐渐散发出来，美味的让人止不住口水。

大概用了二十分钟的时间，原本需要足足三四个小时才能熬制好的药膳却在张野的法力催动下熬好了。

浅黄色的鸡汤中，鸡肉鲜嫩无比，中药材的芬芳夹杂在浓郁的鸡汤香味之中，让人闻一口都觉得精神百倍。

“好香啊，小野，一会儿咱们就给娜娜送这个么。”

周梦茹进了厨房，见张野已经把瓦罐中的鸡汤倒进了保温杯中，又选了几块肥美的鸡肉放进去，看上去又漂亮又香浓。

“嗯，茹姐，你也尝一口。”

张野笑嘻嘻的拿着筷子夹了一块鸡肉放进周梦茹的嘴里。

唔唔！

还有些烫的鸡肉却让周梦茹怎么也不舍得吐出来，鲜嫩的鸡肉丝毫没有柴老的口感，汁液非常浓，本身的鸡肉香味加上药材的芳香，划过喉咙的时候简直不要太美味。

“太好吃了啊这个，娜娜一定喜欢的。”

周梦茹笑嘻嘻的说道。

“嗯，喜欢就好。”张野点点头，细心的把汤中的药材都夹了出来，然后扣上保温杯的盖子。

“嘻嘻，小野，你说娜娜要是因为这份汤爱上你，那怎么办啊。”