第370章冰糖银耳炖雪梨(2/3)
呃!
这下倒是把王桂芝问的愣住了,像她这种身居高位的总裁大人,出入顶级餐厅的时间比在家吃饭的次数都多,可算是真正吃过见过的主儿。
但正是这样的人,才不知道自己真的想吃什么,因为脑海里根本没有什么印象。
“我还真想不到吃什么,就是感觉最近有点累,身体里火烧火燎的,来点素淡的东西吃吧。”王桂芝想了半天,才说道。
“好嘞,姐你稍等。”
张野笑着点点头,转身回了厨房,开始为王桂芝准备这一道素淡的美食。
如果单纯只是素淡的美食,那可以的选择性就太大了,但张野却注意到了王桂芝刚才说过的话里有个很不经意的细节。
身体里火烧火燎的。
看样子王姐这些日子为了工作的事情没少操劳啊,要不然胃里不会有这样的火烧感觉,得想办法帮她调理一下,否则对身体会有害的。
张野心里盘算着,顺手在食材柜中取出一块银耳扔进了热水中,等着它泡发。
随后又拿过两个拳头大的雪梨过来,将一柄从不沾油星的厨刀搭在雪梨的表面上,左手飞速的旋转起来,一条长长的梨皮从他的手中延伸出来。
唰唰唰!
最后的几刀,张野直接把雪梨分成了骰子大小的块,放进一个小小的砂锅中。
处理好了雪梨,旁边的银耳也被发的差不多了,被张野选了最好的地方摘下来,同样扔进了砂锅之中,又添上水坐在了灶台之上。
明蓝的火焰扭曲舔舐着砂锅,很快就把里面的水烧到沸腾。
张野想了想又填了两样清火的草药,最后放了一颗红枣和几粒枸杞和冰糖,这才把盖子盖上,放开大火炖了起来。
冰糖银耳炖雪梨。
这是一道非常朴素的甜食,甚至连菜肴都算不上,顶多就是个美味的小吃。
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