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第338章 奶茶店和麻辣烫店(2/2)

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周末,距离新店开张,还剩下不到两个星期的时间,周君怡叫来大舅和大舅妈和她的表哥表姐们。

“大舅,这个奶茶店就得麻烦你们家负责啦,我忙不过来了。”周君怡把人喊到家里,笑着说话的同时,也是直接开门见山的。

“我们都知道你忙,不麻烦!”张大志倒是觉得自己可以胜任,毕竟可以挣更多的钱。

“明珠这孩子,长得真俊啊!”舅妈抱着小孩,和张大志互相看了一眼,赞许的点头。

“小孩嘛,长得都一样。”

“那一会我把这个秘方交给你们,店的装修我已经找人在做了,现在我也走不开,到时候全靠舅舅舅妈了!”

听到他们夸自己的孩子,周君怡内心高兴,也把该布置的事儿,交代给他们。

“放心,就交给我们吧!”张大志也很期待自己做个店长。

虽然店是周君怡开的,但是周君怡也说了,主要负责还是他,这辈子还从来没有做过店长,张大志自然是高兴坏了。

随后,周君怡把自己准备的奶茶配方,以及口味的调配方法,一一教授给张大志他们,由于一天的时间根本不够,她足足教了两天。

主要是张家的人不怎么识字,只有最小的两个表弟读书还行,其他人都是文盲,所以周君怡要把配方说到他们背下来才行。

直到他们把配方完全学会以后,周君怡还把记账这件事儿,告诉了他们。

“大舅,这个店要经营下去,账簿可不能马虎,我要教表哥和表姐他们简单的做账本,你们看,行吗?”周君怡想着,既然店已经交给他们,那做账的事情,也要一并交下去才行。

“行啊,反正我们也不认得字,你就教他们。”张大志觉得,学会记账是一件很难的事,轻易不会有人教,所以她巴不得孩子可以多学一些。

“行,那就下星期,和小舅家的表哥表姐一起来家里。”周君怡想着,反正都要教,不如一次性交完。

处理好了奶茶店,周君怡又叫来小舅和她的小舅妈。

“舅舅,舅妈,奶茶店已经交给大舅他们了,还有一个麻辣烫的店,就要麻烦你们家了。”周君怡把他们叫到家里来,就是为了商量这件事。

“大哥也给我们说过了,我们巴不得呢!”张大勇咧着嘴笑,自己做店长,他当然也是愿意的。

“那就行,工资这些和大舅一样,看营业额给你们发工资,你们也接受吗?”周君怡觉得死工资不能激发他们的斗志,不如给分红。

“行啊,多劳多得嘛!”直接分红,张大勇能得到的会更多,这样一来,也是充满了干劲。

“那就好,配料每个星期会有人送到店里,方法我一会儿直接教给你们。”周君怡在家里准备了部分材料,就是为了教他。

毕竟孩子太小,她不能常常在外面,所以尽量都是在家里面办公,不过开业所需要的原材料,已经到了店里,只等着开张了。

麻辣烫还算简单,周君怡只带着他们简单的放调料,交代各种菜品洗干净备好,最后直接煮就可以了。

这样速度很快,方法也简单,容易上手,张大志两口子很快就学会了。

最后也是和张大志家一样,叫表哥和表姐下周再来,正好一起培训。

培训了一个多星期,简单的记账,部分进货,他们都学会了。

随着明珠的长大,店也早装修好了,开业的时候,周君怡还特意去试了一下,味道都很好,周围很少有这种店,来尝鲜的人不少,所以生意也很不错。

接下来,周君怡又回到食品铺子查店,结果发现店里面的人手有些不够用了。

以前店铺里面的员工,除了外送的那些是固定的,剩下做食品的,全是张家的人,现在一下子走了四个,的确有些过于忙碌了。

张家两兄弟带着媳妇和孩子出去开店,铺子只剩下周君怡的外公外婆和一个表哥,一个表姐在帮忙,毕竟最小的上学去了。

看到这些情况,周君怡连忙贴了招工的启示,有两个人正好上门来问,周君怡和他们谈好工资,他们都很满意,也就很快加入工作了。

这段时间忙完以后,周君怡算是有了一些空闲的时间,可以在家里面带孩子。

忙了一两个月,周君怡总是会偷偷的离开办事,觉得十分亏欠孩子,现在正好一直在家陪着小明珠。

也许是周君怡教得好,孩子是个爱笑的性格,原本长得又可爱,不论是见到谁,都会笑得很开心。

也许是怕孩子以后会生病,所以周君怡也会给小宝宝喝一些圣泉水。

不知道是不是水的作用,孩子从出生到现在,居然从来没有生过病。

原本沈之初还一直担心,毕竟孩子太小,抵抗力低,很容易生病,结果几个月下来,也完全放下了心。

在家闲着没事儿,周君怡盯起了张家的两个表弟。

他们俩原本成绩就不错,只是在农村,教学条件的确太差了,有些都没学过,周君怡知道以后,每天督促着他们学习,还把那些没学过的,全都给他们补上。

这两个表弟也算是争气,一直都以周君怡和沈之初两个大学霸为目标,在学习这方面非常的争气。

刚开始一两个月,考试成绩都是垫底了,在周君怡的悉心辅导下,期中考试,直接冲到了班级第四第五名,把班上的老师都震惊到。

知道成绩以后,张大志和张大勇两兄弟还特意跑到家里感谢。

“我们俩没什么文化,全是你和小沈给教会的,也没有准备什么东西,这些水果快拿着。”张大志最看重孩子的成绩,知道小儿子进步了,高兴极了,拿着自己买的礼物就上门。

“是啊,这是舅妈给你炖的汤,快拿着。”张大勇也端了一罐汤,递给周君怡。

收下舅舅们好心准备的礼物,周君怡连忙感谢。

然后就听到两个舅舅一直夸赞周君怡。

搞得周君怡还有些不好意思。

这天,陆启明想着,好久没有看自己的小侄女了,感觉思念的不得了,就提了好些礼物,跑到沈之初家去拜访了。

敲门以后,陆启明第一眼看见的是和蔼的保姆。

“表哥?快来坐啊!”周君怡抱着孩子,原本在铺了垫子的地上玩,看见陆启明进来以后,立马站了起来,去给他倒茶水。

“我来看看我的小侄女,太久不见,想死我了!”陆启明一到了家里,立马对着垫子上的小孩儿去了。

“我还以为是来看我的呢!”沈之初在一旁,冷不丁的冒出一句话。

“沈之初?你不是应该在上班吗?怎么现在还在家里?”

“而且……你在教他们做作业啊。”陆启明抱着小孩,一直都没有注意到角落里的其他人。

毕竟他的注意力,早就被小明珠全部吸引了,除了周君怡和保姆,还真没注意到其他的三个人。

“你们俩好好做,把这个题算出来,我一会儿过来看。”

“你的眼睛里只有我女儿,哪里还容得下我们啊。”沈之初指着两个题,对表弟说完,就起身离开。然后跑到陆启明的面前,把自己的宝贝女儿抱了过来。

“诶……干嘛,我抱抱啊。”手里的孩子被抱走了,陆启明本来是不想的,可是反应力有点慢,反应过来时,已经被抱走。

“回家抱你自己的去。”沈之初逗弄着小明珠,头也不转的对陆启明说道。

“得,您可真会开玩笑,我老婆都没有,哪里来的孩子。”陆启明有些气鼓鼓的样子,感觉沈之初是在故意说他。

“老婆没有,那就去找啊,待在我家干嘛?”沈之初说话有些怼他的样子,算是报了刚才陆启明没有看见他的仇了。

“你们俩就别拌嘴了,怎么这么幼稚啊?他们俩还在学习,我们小声一些。”周君怡去厨房端了两杯泡好的茶过来,放到他们的面前,还嗔怪他们太幼稚了。

然后把沈之初手里的小明珠抱了过来,走到沙发旁坐下。

“别开我玩笑了,你怎么不去上班啊?难道是为了教他们?”陆启明只看见他教两个表弟做作业,于是就这样猜了。

“你脑子里在装什么?怎么可能啊?我已经离职了。”沈之初端着茶喝了一口,又放下。

“离职了?伯父伯母知道吗?他们肯定不会同意。”陆启明也知道,现在的长辈,都看中帝都的铁饭碗,肯定不会轻易允许他辞职。

“我们商量过,辞职就是为了专心做生意,他们知道,没什么意见。”沈之初辞职,就是因为做生意能挣的更多,何乐而不为呢?

“那你们俩这书,白读了呀,好不容易大学毕业,找了个人人羡慕的好工作,居然自己给辞了!”陆启明没有读过太多书,原本是羡慕他们的,结果发现他们居然跟自己一样,成了商人。

“做生意多自由啊,不然你能在家里见到我们?”周君怡逗弄着孩子,也跟着回了一句话。

“是啊,我要是去上班了,你连我家大门口都进不来。”沈之初说道。

“这个不一样,我是没读好书,你们俩可是华青大学的高材生,没想到到最后还跟我一样卖服装,还卖起了食物小吃,这不是屈才嘛?早知道不如不去上学,直接跟着我卖衣服多好。”陆启明觉得,高材生就应该做些高大上的工作,而不是做着和普通人一样的小生意。

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