第29章 餐馆开张（1/2）

她嘿咻嘿咻的努力往前走，周大凯看见后，赶紧过来，“君君，爸来。”

周君怡赶紧放下东西，让周大凯扛起来，她则是在后面也使劲儿，将东西拖起来。

张芳芳一看他们买了这么多，赶紧过去要帮忙，奈何手上的大篮子内，已经有了不少东西，也使不上力。

一家三口回去店里后，周君怡指着米，道：“刚才我去买米，别的都太贵了，我就买了这个，比较便宜。米饭我们就卖2分钱一碗，然后素菜一份3分钱，带鸡蛋的荤菜一份5分钱，带肉的菜8分钱，排骨1毛8分钱。”

周君怡打算继续采取之前的形式，这样适合一些条件不太好的学生，可以只点一个菜吃。如果只吃一小碗米饭一个素菜，一顿饭只要五分钱。

而隔壁的餐厅，她记得最便宜的，一顿也得五分钱，而且还是吃不到米饭的。

“然后是面条，明天开始我每天早上做两种汤汁，到时候我和妈你一起运过来，然后妈你煮面的时候用那个汤就行了。面条一律一毛五分钱一碗，加肉得加1毛钱。再来个汤吧，汤一分钱一碗，就弄个蛋花汤，蛋少点。”

周君怡讲了很多，然后现场教张芳芳做了几个菜。

比如鱼香肉丝，还有红烧排骨，再做了个蛋花汤。

香味飘散出去，勾起了路过行人肚子里的馋虫。

马上就有人走了进来，问：“老板，你们这卖什么呀？”

“今天只有饭和菜，都在这里了。明天开始还卖包子馒头之类的，都有。”周君怡赶紧指着一旁她放着的菜，“素菜3分钱，带鸡蛋的荤菜5分钱，带肉的荤菜8分钱，排骨1毛8分钱，米饭2分钱一碗，蛋花汤1分钱一碗。菜的分量就是这个盘子里的一小格子。”

进来的几个人一看那盘子，立刻便开始点餐，基本上一人一碗米饭，然后再点1-3个菜。

其中一人点了一份排骨，这吃一口，立刻眼前一亮，然后大口扒饭。

剩余几人吃到菜的味道，也都觉得味道不错。

而且，价格还比较便宜。

像是旁边的几家店铺，全素5分钱起步，还吃不到米饭，半荤半素就得两毛起步，这里，完全可以单独点一份荤菜，然后再来一碗米饭，就可以吃了。

那边，周君怡还在教张芳芳做菜，周大凯便在一边帮忙，又是打扫，又是收钱，客人吃完，还负责洗碗。

陆陆续续的，有不少人来。

今天报名是一整天都有人，来的人也不少。

素菜特别受欢迎，还有就是有鸡蛋的菜。

带肉的菜点的人很少，但是也有那么几个。

排骨一共也就卖出去三份。

一整天下来，生意竟然一直都没断过。

毕竟有些人大老远的赶来，虽然来的时候不在饭点，但是回去，可能就超出饭点了，便直接在这里吃了再走。

他们是从中午开始卖食物的，一直到晚上天黑，周大凯已经数不清，究竟有多少人进来吃饭了。

大多数都是家长带着孩子一起进来的，中途有时候比较忙，位置不够，里面还有多余的凳子，大家便直接将餐盘放在凳子上，蹲着吃。

条件艰苦，多数人都不怎么在意。

周君怡却记在心中，觉得可以再买几张桌子，放在门口。

隔壁店的人羡慕的很，奈何手艺没周君怡好，调味料也比不过周君怡带来的，饭菜没有这边香，抢不过。

这天天黑后，可以收拾东西了。

周大凯还在洗盘子，张芳芳在算今天赚了多少钱。

这一通数下来，今天去菜市场买食材，一共也就花了20块钱不到，像是大米，还有很多没用完，但是今天卖出去的食物，也赚了有24块钱了。

张芳芳觉得这生意有盼头，当下便道：“大凯，我们之前买的食材还没用完，这一天就进账24块，赚了4块钱了呢。要不你辞了工作和我一起吧，你看今天这么忙，如果明天就我一个人，我也忙不过来啊。”

周大凯还是有些犹豫，道：“媳妇，今天不太一样，这不，大家都是家长带着孩子一起来报名的，所以客人才多，明天再看看吧。先让君君在饭点的时候来帮你，要是明天开始还是这么多钱，我就把工作给辞了。”

“行。”张芳芳应道。

这天晚上，一家三口一如既往睡的很早，翌日早晨，周君怡四点半便起来了。

先熬好了沈之初要用的排骨汤，连带着包子和饼一起送过去。

然后，一家三口便出发了。