第9章 初战黄金鸡5（1/3）

众位食客看着张飞对程远志的攻击都乐了。

没想到这黑脸的厨师还真的说打就打，就是可惜那叫程远志的厨师不还手。要不然双方在这里你来我往打个十多个回合，那可就让所有人都大饱眼福了。

“店长，没事吧！”邓茂看着狼狈不堪的程远志急忙问到，他一边问一边随手拿起一个椅子就要过去找回场子。

程远志一把拉住邓茂，“别激动，我挨上两拳不要紧。现在可是他们理亏，若是你现在过去打上一顿我们就没理了。这样也好，能让大家都对我们有几分可怜的心思。”

邓茂点点头，张飞一看就是孔武有力的汉子，其实他刚才也就是作作样子罢了，他可真没那个想法和张飞真刀真枪的干上一架。

被揍的程远志不再多想，他要准备自己的菜肴。

程远志拿出一个巨大的烤架，烤架下方已经满满堆着品质上成的无烟碳。

程远志拿出一些已经完全干燥的松叶放在无烟碳上，他右手随意地打出一个响指，一丝火星从他的指间冒出落在松叶之上。

火星以落下的位置为起点蔓延开来，以点到面，迅速将所有松枝点燃，冒出熊熊火焰。

松枝很快熄灭。

松枝下面的无烟碳已经全部被点燃，闪烁着忽明忽暗的光芒。

程远志从冷藏柜中拿出一大袋塑料真空包装的腌制牛肉。这是在黄金鸡总店由董事长张角亲自配料腌制好的上等牛肉。

程远志将包装打开，将牛肉一块块整齐地铺在烤架之上，他没有给牛肉刷上任何油脂，他要保证最纯真的牛肉味。

炭火的热量慢慢向上发散，发挥着它炭生最后的热量。

在炭火的烘烤之上，鲜红的牛肉逐渐由浅红变成深红最后几乎变成黑色。

一滴滴滚烫透明的油脂从牛肉上渗出来滴在无烟碳上，激起一缕缕白色烟雾。

众位食客所坐的大棚之内，原本弥漫的都是刘备锅中炖肉的香味。

此时，伴随着那一缕缕白烟，一股浓郁的牛肉香味犹如一把利剑直刺进来，钻入众人的鼻腔之中。

一位头发黑中带白，面容儒雅的青衫男子闻着这股肉香点头称赞道：“这黄金鸡果然有点门道。这牛肉不错，是上品的纯牧草养殖的肉牛出产，从这股香味之中就能闻到一种牧草的清香。”

青衫男子身边一位大爷听见男子的自言自语便好奇地问：“小兄弟厉害，能给小老二讲讲这其中的玄妙吗，小老二怎么就不能从这其中闻出这个味道呢？”

青衫男子对着大爷微微拱手道：“谢老先生的夸奖。现在市场上能买到的牛肉都基本分为三种。一种是纯饲料喂养，一种是饲料和牧草混合，一种是纯牧草喂养。老先生可以想象，只有这种纯牧草喂养的牛才能提供味道最为纯真的牛肉。”

大爷接着问：“那小兄弟是如何能通过气味而识别这其中的区别呢？”