第6章 初战黄金鸡2（4/5）

邓茂用他那充满力量的手臂提起一桶足有20公斤的菜籽油就往锅里倒。

黄灿灿的菜籽油顺着桶口流入铁锅之内，在铁锅中荡漾出一道道波浪。

在灶火的加热下菜籽油慢慢沸腾，散发出一股诱人的香味，邓茂闭上眼陶醉在这股香味之中。

红色灶火熊熊燃烧，邓茂伸出右手在铁锅上方感受着油温。

在油温有七八成热时，邓茂打开身旁的一个铁桶，里面放满了外表已经裹上雪白的炸鸡粉的鸡腿、鸡翅膀。

邓茂用力一拍铁桶，顿时便有几十对鸡腿鸡翅膀从桶中飞出。

“炸鸡掌！”邓茂大喝一声，双掌置于胸前，一道金黄色的真气将整个手掌全部包裹中。

众人只见邓茂双掌齐出，邓茂前方出现一阵让人眼花缭乱的掌影，每一个鸡腿和鸡翅都被拍击一下，发出一阵肉眼不可见的振动，然后全部落到油锅之中。

“呲，呲…”鸡肉在菜籽油的高温下发出一阵声响，一股极其鲜美的香味弥漫开来。

张飞小声地对着刘备解释道：“大哥，这是黄金鸡的独门招式，每一次拍击都可以将肌肉的细小纤维打碎，让炸鸡粉的香料充分融入鸡腿之中，同时在高温之下香料与鸡肉的香味完美融合，从而创造出极其美味的炸鸡。”

大棚之内，所有食客都被这股香味勾起馋虫。

尤其是昨天张飞见到的那个小男孩，他坐在自己父亲的肩膀上，口水几乎给自己父亲洗了个头。

伴随着邓茂手中的漏网在油锅中来回拨动，白色的鸡肉很快变成金黄色的炸鸡。

邓茂右手用漏勺将炸鸡一个一个挑起飞到空中，然后犹如杂耍一般不停地颠着那些炸鸡，左手则将灶火调到最大。

等油温升高后，邓茂向后一个撤步，所有炸鸡跌回油锅之内复炸一道。

趁此时机，邓茂对着身边一招手，一个黄金鸡的店员便抬着一个大入磨盘的白色盘子上来。