第五百零一章 心动了（2/4）

“爸妈，我是做什么的你们知道吧？做策划运营的，而且我在这一行做的还可以，要不然老板也不会给我升职加薪，我当时敢去找人家谈这个，也算过了风险成本，我知道你们做的糕点肯定比我做的强一万倍，因为你们天天做这个，

但我说的糕点房，不是你们现在开的这种，你们主要做个蛋糕，面包和鸡蛋糕这类的，其余没了。

我说的糕点房呢，首先要求房屋面积就非常大了，起步要一百平米了，室内装修走的就是高端路线。

还有货架也多，冷藏柜也要整个柜台基本都要摆放蛋糕和水果，首先说第一点不同啊，装修和面积这个。

第二点就是做的蛋糕和你们现在做的模具不同，会有一些卡通的，比如蜘蛛侠，还会有一些定制的，价格当然也不同，你们现在做的六寸的蛋糕才四五十一个对吧，但人家要卖一百五起步，你们先别反驳我，卖那么贵有人买吗？你们听我说就明白了，一定有人买的，而且人还不少。

第三点就是品类，不止有蛋糕，糕点，我就这么和你们说吧，爸妈，你们懂马卡龙吗？懂提拉米苏吗？你们做的都是以前老一套的面包，鸡蛋卷鸡蛋糕这类的，蛋糕也就是单一的面包和奶油。

而人家要做的是各种品类，比如三文治，蛋挞，汉堡，寿司，各种口味千层蛋糕等，还有礼盒装的糕点，比如一些苏式糕点，广式糕点。

包括饮品，鲜榨果汁，水果茶，奶茶，双皮奶，咖啡等，这不是一个糕点店了，这是一个快餐厅了，针对早餐，下午茶，夜宵，你们看看咱们城市有这类的吗？很多糕点店主营还是蛋糕这一块，搭配一些吐司面包卖，店铺也都是和咱们家差不多，三五十平米的，甚至有的才十几平米。