第1352章香菇鸡腿面(4/5)
况且,也不是所有人都喜欢吃番茄汤汁的面,自己熬番茄汤一熬就是一锅,不喜欢吃的人,可不就不舒服了。
正所谓众口难调,在部队做饭,可不能光按照自己的喜好做。
水开后,开始下面,面就是刚才孟川揉好拉出来的,因为是现揉的面,所以孟川并不打算过水,过凉水虽然会让面条更加筋道,但肠胃不好的人根本吃不了。
煮面只需要三五分钟,面煮好后,就可以盛起来,因为煮的是白水面,是没有什么滋味的,所以孟川这边打算在稍微调个味。
先把面条挑大半碗,然后加入煮好的西兰花和几片香菇,在加上三五片鲜红的番茄片点缀,就可以开始调味了。
少许鸡精、盐巴、酱油醋,在淋上两滴小磨香油,顿时面条的香味就出来了,然后舀两勺面汤,香味瞬间布满整个面碗,最后在加上一个煎好的鸡腿,一碗热气腾腾、香味四溢的香菇鸡腿面就出来了。
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