第1031章叫花鸭（2/4）

“哎，小周，鸭子就别拿过来了啊，直接送炊事班，合着莲藕炖个鸭汤，给大家都尝尝鲜啊。”

小周咧起嘴笑了声，“大队长，您就放心好了，炊事班我早都送过去了，我想着咱们在这也没事，也不能随意走动，不如就在旁边烤着吃，这样工作生活都不耽误么。”

这个建议好，孟川立刻接了过来，“行，那你生堆火，我叫俩人去拣点柴火，咱们就把这个鸭子给解决掉。”

现在孟川手里有两只鸭子，如果都烤着吃的话，那只能吃到一种味道，这可有些划不来，于是孟川想着做上一只叫花鸭，然后在烤上一只鸭子，这样两种味道，吃起来多舒服啊。

想到就干，孟川先是来到小溪边上，撇了一些芦苇叶子，因为这里没有荷叶，所以只能用包粽子的芦苇叶子代替，不过芦苇叶子的叶片小，这包鸭子的话，可就要多加注意了，孟川用了很多芦苇叶子并排着才把鸭子包好的。

不过就这样，孟川也担心包不结实，于是又把芦苇杆拍扁弄成绳子给系了一下，才放心，最后从小溪边上挖了一些泥土，覆在芦苇叶子上，这样一团叫花鸭才初具形状。

原来孟川在家做过叫花鸭，因为手里没有荷叶，所以用的是青菜叶子代替的，还别说，就算是用青菜叶子包裹着鸭，那味道也不赖。

其实如果想吃味道更好的叫花鸭，最好是先把鸭肉腌制一下，不过孟川手里现在还没这条件，所以就这样吃就很不错。

不过孟川还是建议，大家多少得弄上一小碟酱料，这样蘸着吃，味道才更好。

小周此时也把火给生起来了，孟川则抱着一团湿泥巴来到火堆旁边，顺手就扔了进去，“整了一只叫花鸭，你回头去炊事班弄点酱油醋过来，咱们等会蘸着吃。”