第八百四十五章 枕风渐起(2/5)
至于处理不干净猪下水,做不好吃猪下水,这种担忧,朱平安完全是没有的。
在现代,很多个小区门口都会有卖熟猪下水的流动摊贩,很多学校附近都会有卖杂肝汤的饭店,基本上都是食客不断,好评如潮,百吃不厌。
更不用说北京有名的卤煮了。
熟猪下水、卤煮、杂肝汤等等,这些自清朝中后期流行起来的,在现代经又受住考验的好做又好吃的美食,就是朱平安自信的依仗。
现在,人们越怀疑越好呢。
朱平安微微勾了勾唇角,拱手面向众人,信誓旦旦的说道,“我们店可以处理干净猪下水,如果没有这金刚钻,也就不敢揽这瓷器活了。实不相瞒,这是我们家祖传的手艺。”
“真的假的?”
“不可能吧,没听说过有谁处理干净猪下水的啊。”
“猪下水是不可能处理干净的,多少年了,都没人能做到,别听小掌柜的忽悠。”
“祖传秘方的话,有可能吧,一般祖传秘方效果都挺好的。说不定小掌柜的真的能处理干净猪下水呢。”
听了朱平安的话,众人半信半疑。
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