第323章 就任京兆尹（3/4）

这让张绣有些意外。

猪肉虽说是三牲之一，但实际上，在普通百姓的家中都不畅行。这时代的猪肉，都是放养的，很少有圈养。

猪身上的骚味腥味很重，味道相当难闻。

其中缘由，张绣自是知晓的，这时代的猪都没有阉割，所以真正的大户人家，都不吃猪肉，更多是吃羊肉、牛肉。

当然，牛肉很少吃。

毕竟耕牛关系民生，真正要屠宰耕牛，也得等耕牛老死，或者是耕牛病死。

更多的，是吃羊肉。

张绣那一瞬的惊讶，也落入了黄月英的眼中。

黄月英的脸上，有着淡淡笑容，微笑道：“夫君，这是曹节妹妹专门让厨子烹饪出来的猪肉，外面的人都说猪肉的味道很大，但咱家的猪肉，一点味道都没有的。”

“您尝一尝，味道很好的。”

“尤其这猪蹄熬出来的汤，更是美味，是绝佳的珍馐佳肴。”

黄月英脸上洋溢着笑容，说道：“这段时间，我时常饮用鲫鱼汤、猪蹄汤，感觉身子骨都好了很多，宝宝长得很快。”

“那就好！”

张绣脸上露出笑容。

他对于猪肉和猪蹄，自是没什么担忧的，毕竟他知道。张绣坐下后，拿起筷子，夹起了一块猪蹄，仔细尝了尝。

猪蹄进入嘴中，软糯的味道弥漫开，尤其猪蹄炖得骨头都快和肉脱离，无比的柔软，一抿就化开了，让人难以忘记这味道。

在后世，张绣吃过很多。

穿越回来后，还是头一遭吃到这样炖出来的猪蹄汤，感觉浑身都舒坦了。如今的肉食，大多是鸡、鸭、鱼、牛羊肉。

不论是哪一样，都没有猪蹄这样的味道。

黄月英看在眼中，眼中有希冀神色，问道：“夫君，怎么样？”

“好，好吃！”