459、美味番茄干(2/2)
陆厂长都不打算再涉足食品加工业,准备重新干回玉石老本行,自然也就不需要这些机器设备。说实在的,任何东西你的用的时候,买起来都是真金白银。但是待到用不上,那就是破铜烂铁。
假如现在是早几年,番茄酱是红金子,谁做谁挣钱,那不用讲,机器设备就是下金蛋的母鸡,到家都会当成宝贝。可今年光陆厂长自己知道跟他一样到今天都没开工的番茄酱厂就有五六家。谁还会这个时间再当冤大头挤进日薄西山的行当?
所以陆厂长咬咬牙,当场一挥手:“抵给县里吧,当是这半年的租金。”
租金是一年一结,去年交过厂房租金后,他今年就没再掏钱。虽然他不干了,县政府拿不到剩下的租金也不能把他怎么办,但是做买卖的人,能不跟人交恶就不交恶,况且何必得罪政府呢。
张副县长微微皱眉:“那行,先搬旁边吧。后面要是有人收购就再卖出去。”
既然没意见,双方直接签合同交割清楚就算了事。
陆厂长无事一身轻地走了,剩下个头顶微秃鬓间发白的男人。刚才陆厂长说话的时候,他一直在旁边没吭声。
张副县长同他握手,给陈凤霞介绍:“你不是说缺个专业的管理厂长嚒。我给你找了朱厂长过来。”
地中海发型的男人立刻摆手:“我可不是什么的厂长,我就是个老农民。”
朱厂长以前是这家罐头食品厂的负责人,后来企业改制,大家都各奔东西了,他的身份又变成了工厂的看门人,守着工厂的厂房和设备不让人搬走。只是这个守门人谁也不会给他发工资。
为了维持自己和家人的生活,朱厂长打过不少零工。这两年主要靠每年五月到十月份底这半年给农场打工挣钱。什么摘西红柿,摘辣椒,捡棉花,他都做。
他伸手捶着腰,苦笑道:“身体不行了,现在腰是真吃不消。”
陈凤霞点头表示赞同:“什么时候实现机器采摘就好了,这个是真扛不住。”她感叹完毕就直接切入主题,“玫瑰花酱能生产吗?”
番茄酱是季节性产物,每年从开工到停工不过两个月。剩下的时间就是销售工作了。更多的时间整个厂房都是空置的。
陈老板当然不能接受这点。克斯县都在大面积推广种玫瑰花了,玫瑰花酱当然要作为一种特产出现在天山情的食品目录中。
朱厂长愣了下,立刻点头:“这个不难,做罐头的设备我跟我家小子一直看护着,没让坏掉。”
陈凤霞听了这话,肃然起敬。连工资都不拿一分了,人家居然还继续管老厂的设备。
朱厂长叫他夸得不好意思起来,连连摆手:“应该的,不管将来是租还是卖,那东西好的出的价钱也能高些不是。到时候我们大家多少也能拿到钱。”
陈凤霞点头:“那好,朱厂长,我现在问下,咱们这边工厂能够生产饼干那样的馕吗?就是密封袋包装的,能储藏半年以上的时间。”
朱厂长想了想,颇为肯定:“这个事情不难,加工保存的原理是一样的。”
陈凤霞又连着报了好几样食品,听的三小只同学在旁边口水直流却悲伤地只能看着灰。
有的朱厂长点头,有的他表示得另外开生产线,按照工厂现在的情况,恐怕得投入大资金。
陈凤霞没勉强,只问对方:“那你知道有没有什么厂生产这些,咱们大批进货,然后再自己分成小包装,能实现吗?”
这个倒是不难,朱厂长立刻点头:“可以,我还认识些老朋友。”
陈凤霞这才放下心来:“好,咱们今天就说定了,食品生产这部分你负责,商标logo还有工商管理登记这边我来跑。后面的销售你也不用担心,我找人处理。”
朱厂长赶紧追问:“老板你要怎么销售?是出口吗?”
陈凤霞咧嘴笑:“干嘛都盯着出口,中国十二亿人,全世界的商业巨头都拼命盯着中国市场呢。咱们好歹是中国人,还不更了解咱们自己人喜欢什么?做好中国市场就是立足世界了。”
哎哟喂,这大话说的,还不是因为你想出口就出口啊。好歹在国内,陈老板还能借助供销社和网络销售铺货,这到了国外,她就两眼一抹黑了。
张副县长笑着正要说话,厂房外面就传来汽车的喇叭声。
他出去一看,瞧见那装得满满的货车就头大如斗,不由得冲菜农露出苦笑:“你今天把货拖过来有什么用?你也看到了,工厂今天才开,里面卫生都没做,你说要怎么开工?你带点自家做的番茄干过来就好。”
菜农却不肯把货再拖走:“不能再动了,再动就全烂掉了。县长你也不看看外面是什么天气。”
他拿出耍赖的精神,“我不管,反正我是绝对不会再运回去。我要运回去,我老婆能杀了我。”
他是四川人,四川女人以泼辣能干极能吃苦而著称,他耙耳朵他也不忌讳拿出来讲。
张副县长眉头皱得死紧,只能转头冲陈凤霞苦笑:“你看这个事情搞得真是。”
菜农却相当机灵地拿了油纸包出来,塞给陈凤霞:“陈老板你尝尝,这是我家自己晒得西红柿干,一点点糖都没加,绝对好吃。”
陈凤霞没跟对方客气,接过来打开油纸包就捏了块放进嘴里。新疆的气候干得很,现在日头又大,这番茄干晒得相当实在。放进嘴里,那股甜酸味儿就弥漫在舌尖。
甜,是真的甜,比她想象中的甜多了,比新鲜的西红柿更甜。
难怪说新疆瓜果甲天下,这片被阳光眷顾的土地的确是瓜果乐园。要不是菜农信誓旦旦,要不是浓郁的西红柿味横冲直撞,不是白糖能够腌出来的,陈凤霞都怀疑它加了糖。
好吃,的确好吃。
三小只同学激动地伸出小胖手,不停地嚷嚷:“我要吃,我要吃。”
陈凤霞笑着将油纸包塞给了他们,就看着一个个小表情丰富多彩的很。一个说好酸,另一个就说啊,甜了。一包番茄干被他们当成了梅子,一块儿就干掉了大半。
朱厂长也笑着点头:“新疆的番茄干比意大利的更好吃。当年罐头厂还没停产的时候,我们也想过开发新品种做日晒番茄干。但是一个没资金,一个没销路,供销社也不收购。这事就没再继续下去。不过我在兵团农场那边打工的时候,听说他们也晒番茄干出口的。”
他说完话之后,就等着这位新老板开口喊自己牵线搭桥,没想到对方根本不提这茬,只提要求:“行,那你想办法把晒番茄干的地方找出来,立刻招人,马上动起来晒番茄干,生产番茄丁和番茄罐头。”
番茄丁再给人家代加工,搭上人家的路线销售。番茄罐头和番茄干可以当成特产大礼包销售。待到十月份,市场上的新鲜西红柿就少了,刚好是罐头和番茄干走俏的时候。
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